Oseng daging mercon

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 3 bhcabe keriting
  4. 10 bhcabe rawit (sesuai selera)
  5. 5 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. Bumbu lain
  8. 1 ruasSereh digeprek
  9. 1 ruasLengkuas digeprek
  10. 4 lbrdaun jeruk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan rebus terlebih dahulu daging sapinya,tambahkan sdkt garam

  2. 2

    Haluskan bumbu/blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan potongan daging aduk rata

  4. 4

    Masukan daun jeruk,cabe,daun sereh,daun jeruk dan tambahkan air

  5. 5

    Aduk2,tambahkan garam,gula merah,kecap manis,gula pasir,aduk sambil koreksi rasa

  6. 6

    Masak hingga air sedikit menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiyati Shera
Lusiyati Shera @cook_5536270
pada

Komentar

Resep Serupa