সয়াবিন সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিন।

এরপর সাদাতেলে জিরে দিয়ে নেড়ে আদা বাটা ও টমেটোকুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে

তারপর সমস্ত গুঁড়ো মশলা ও স্বাদমতো নুন ভালো করে সবটা মিশিয়ে তাতে সোয়াবিন ও আলু দিয়ে কষাতে হবে।