Galletas de jengibre navideñas (veganas) 🌱🎄

Romina Nicole Morgado Pradenas
Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado
Santiago

Nunca había hecho galletas de Navidad... y bueno, ayer nos animamos con mi hija, definitivamente será una tradición!

#galletasjengibre #galletasnavidad #tradiciónveggie

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora 30 min
30 unidades
  1. 2 tazasharina trigo sin polvos de hornear
  2. 1 cdtacanela
  3. 1,5 cdtajengibre molido
  4. 1 cdtabicarbonato
  5. 1/3 tazapanela o azúcar rubia
  6. 1/4 tazaaceite de oliva
  7. 1/4 tazabebida vegetal
  8. 1 cdaesencia de vainilla
  9. Glaseado veggie
  10. 1 tazaazúcar flor o impalpable
  11. Jugo de 1/2 Limón
  12. Chorritobebida vegetal (30- 50 cc app)
  13. Colorante alimenticio

Paso a paso

1 hora 30 min
  1. 1

    En un bowl añadimos los ingredientes secos: harina tamizada, canela, jengibre, bicarbonato y azúcar. Revolvemos

  2. 2

    En otro bowl colocamos los ingredientes líquidos: aceite, bebida vegetal y esencia de vainilla. Mezclamos ambos bowl y amasamos. En papel film transparente envolvemos la masa y refrigeramos por 1 hora

  3. 3

    Transcurrido el tiempo, sacamos la masa y uslereamos hasta tener un grosor de 0, 5 cm app. Cortamos con la forma que queramos y llevamos a horno, previamente caliente, por 8-10 min a 170 grados celsius.

  4. 4

    Sacamos las galletas y pasamos a una rejilla. Para el glaseado, solo debemos mezclar todos los ingredientes y teñir con el color que queramos

  5. 5

    Listo, a colorear las galletas, dejar secar y a disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (10)

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Me quedaron raronas pero ricas! Mañana subo la foto. Confieso que algunos retoques hice pero bueno... Cosas que pasan!

Escrita por

Romina Nicole Morgado Pradenas
Santiago
Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉
Leer más

Recetas similares