Parmigiana di melanzane😋

Piatto speciale per accogliere mia figlia dopo 4 mesi che non ci vediamo... Evvivaaaa🎄🎅🥰😋
Parmigiana di melanzane😋
Piatto speciale per accogliere mia figlia dopo 4 mesi che non ci vediamo... Evvivaaaa🎄🎅🥰😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulisci e lava le melanzane tagliale a strisce sottili e friggile.
- 2
Metti la salsa a cuocere intanto prepara sul tavolo uova (già sbattute in un piatto)con un pizzico di sale parmigiano, provola e mozzarella
- 3
In una pirofila da forno inizia a preparare la parmigiana metti uno strato di sugo, uno di melanzane uno di fior di latte,(alternato alla provola) un po di uovo e infine spolverata di parmigiano, procedi così per 4 strati fai cuocere per 20 min in forno preriscaldato a 180°/200°
Cooksnap
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