Paso a paso
- 1
Primero que nada vamos a salpimentar los bifes, luego sellar bien de ambos lados.
- 2
Cuando esté sellado sacar de la olla y reserva. En la misma olla poner cebolla y morrón, ajo, vamos a dejar hasta que se ponga transparente unos 3-4 minutos.
- 3
Salar y condimentar, agregar nuevamente los bifes, la papa, arvejas, agua hasta casi casi taparlo.
- 4
Mezclamos bien y dejar cocinar por 20 minutos tapada o hasta que la papa está blandita.
- 5
Si ves que le quedó mucho jugo lo destapamos y dejar que se evapore un poco.
- 6
Servir.
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