Tartaleta de durazno

tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile

#elgordodecookpad
Fresquita y rica para estos días de calor

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 2 paquetesgalletas de mantequilla
  2. 2 cucharadas colmadasmargarina
  3. crema pastelera (ver mi recetario)
  4. 1 tarrogrande de duraznos en jugo
  5. Frambuesas para decorar (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Moler las galletas y mezclarlas con la margarina, hasta formar una pasta que servirá como base para la tartaleta.

  2. 2

    Colocar esta mezcla de galletas en molde enmantequillado.

  3. 3

    Encima de la masa verter la crema pastelera y encima de esta los duraznos (sin el jugo).

  4. 4

    Añadir unas frambuesas para decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile
Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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