सूरन का भरता(चोखा)(Suran ka bharta(chokha)recipe in hindi)

#त्यौहारपोस्ट-2सूरन का भरता जिसे सूरन का चोखा भी कहा जाता है बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश के कई हिस्सों में तो यह बहुत प्रसिद्ध है। इन सब हिस्सों में तो सूरन खाए बिना तो दीवाली भी अधूरी मानी जाती है।

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#ST3#U, pWeek3Chokhaआज मैंने उत्तर प्रदेश की फेमस रेसिपी चोखा बनाया है,जो कि अब इतना फेमस हो गया है कि अब इसे हर जगह बड़े ही स्वाद के साथ बनाते है और खाते हैं, आइये बनाते है।

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#ebook2020 #state11चोखा कई प्रकार से बनाया जाता है बैंगन आलू और टमाटर का चोखा बनाया जाता है यह के साथ शौक से खाया जाता है । बिहार की रेसिपी है। यहां पर मैं टमाटर का चोखा की रेसिपी शेयर कर रही हूं। यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में खट्टी और चटपटी है।

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#GA4 #week9बैंगन का चोखा खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। ये फटाफट आसानी से तैयार हो जाता है।। डेली का सिंपल खाना भी बैंगन के चोखा के साथ बहुत टेस्टी लगता है। बाटी के साथ तो चोखा का बहुत ही अच्छा जोड़ होता है लेकिन मुझे तो यह पराठे के साथ भी बहुत टेस्टी लगता है।

#GA4#Week11बहुत ही सिंपल बिना तेल मसालों का बना हुआ अरबी का भरता आमतौर पर मेरे यहां फलाहार के भोजन के लिए बनाया जाता है लेकिन इसका स्वाद इतना अच्छा है कि अक्सर इसे बनाने की डिमांड हो ही जाती है।

#ghar

#GA4#week14#yamसूरन की सब्जी तो हम सभी ने जरुर खाई होगी,लेकिन सूरन का हलवा कुछ ही लोगो ने खाया होगा,ये हलवा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है ।

#नाश्ता#पोस्ट_7

#win#week10#feb#w1 यह एक स्वादिष्ट कॉम्बिनेशन है जिसमे आलू के साथ हरी मिर्च, प्याज , टमाटर और हरे धनिये का प्रयोग किया जाता है. इस चोखे को बिहार में लिट्टी के साथ परोसा जाता है।

#subz

#GA4#Week14#Yamगलौटी कबाब मुख्य रूप से मटन के साथ बनाया जाता है। मैं आज इसे सूरन के साथ बना रही हूं। सूरन के स्मोकी गलौटी कबाब की रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं आप सब इसे बनाएं और मुझे बताएं कि कैसा लगा और कुक स्नैप भी करें।

#Ga4 #week14

#Grand#SpicyPost4

#hmf#post1

#shaam#GA4#Week3ये आसानी से बन जाते हैं और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।

#56भोगपोस्ट 37

#2021

#ebook2020#state9#punjab#sept #tamatur #baiganबैंगन का भरता उत्तर भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन है। पंजाब में बैंगन की सब्जी लौंग कम बनाते हैं। वहां बड़े वाले बैंगन का भरता बड़े चाव से लौंग खाना पसंद करते हैं। इसका स्वाद बहुत लाजवाब होता है।

#cwag

#2022#week5#Fish…. मछली का चोखा आप कोई भी मछली को फ्राई करके उसका गूदा निकालकर प्याज, हरा मिर्च, नमक और नीबू अच्छी तरह से मिक्स करके बना सकते हैं, यह खाने में बहुत ही अच्छा लगता है इसे आप दाल भात के साथ खाएंगे तो बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा…

#ebook2o2o #state11 बैंगन का चोखा बिहारी डिश है जिसे वहाँ पूरी,चावलऔर रोटी के साथ खाया जाता हैं ।हमारे यहाँ इसे भरते के नाम से जाना जाता है ।

#wsसर्दियों के दिनों में बाजार में बैंगन बहुत अच्छे आते हैं और इस सीजन में बैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट बनता हैं.भुने हुए बैंगन का भरता सोंधापन लिए हुए होता है और इसमें आंचलिक सी खुशबू आती हैं. बैंगन का भरता बनाना बहुत आसान हैं और अगर तैयारी पहले से की हो तो यह जल्दी ही बन जाता है.भरते में मैंने बैंगन ,आलू ,टमाटर, प्याज ,हरी मिर्च ,हरी धनिया ,लहसुन, अदरक को सरसों के तेल में डालकर बनाया हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि|

#divas

#winter4#wsयह काठियावाड़ी बैंगन का भरता थोड़ा तीखा और ज्यादा तेल वाला होता है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और ज्यादातर विंटर में खाया जाता है और इसे काठियावाड़ी लौंग बाजरे की रोटी के साथ सर्व करते हैं विंटर में गांव में ज्यादातर इसकी पार्टीज भी होती है