#好料日記 杏鮑菇味道鮮美，有著杏仁的香氣和鮑魚般的彈勁口感，因此得名。它料理百搭，不但一般人愛吃，素食者更是對它十分青睞。除了好吃之外，杏鮑菇的營養價值極為豐富，含有18種胺基酸、多醣體，有護肝、減重、抗癌等許多益處。

#好料日記 #簡單料理 #健康料理

#控醣便當 ，炒青菜幾乎是我們每天飯菜桌上一定會有的一道青菜，但也是常被認為是最無趣無味的一道料理，其實只要加點東西調味，就能讓一般的炒青菜風味變的更佳美味，例如今天要炒的這道料理，蠔油蒜香皇宮菜，就是簡單的加入一些調味，就讓炒青菜變得更好吃。

#食尚便當 ，今天要跟大家一起分享的是一道簡單~健康~又美味~的樂活輕時蔬....地瓜葉含有引朵素，再加上纖維素高，是很好的抗氧化物,並含豐富的維生素、葉綠素等，且鈣、維生素 A 的含量很高，高含量的維生素 A ，可維持頭髮、皮膚、呼吸道及消化道等部位的上皮組織健康，並保護視力。此外又可降低膽固醇，具有防治高血壓、退肝火、利尿等功效。◎白地瓜葉：具清血作用、可抗血癌、增強免疫力。◎紅地瓜葉：利尿、補血、可治療糖尿病。

#食堂好料，我知道有許多的人不敢吃過貓，也正因為它吃起來有一點黏黏的，而且還會有刮舌的感覺。其實很簡單只要用開水川燙過過貓，除了可以幫助青綠色的保持，也可以把過貓特有的刮舌感覺去除掉。而且過貓也是很好的食物，不僅對胃腸好，營養也非常的豐富，在熱量上也超低。它特殊的黏液還可以代謝掉脂肪，還有過貓也是少數不用噴農藥，就可以生長得很好的青菜。知道了這麼多過貓的好處，就買一把回家試試看吧，簡單料理無油清淡又好吃。

蠔油色深液稠，獨特的鮮味與一般醬油不同，用在料理味道鮮美，引人食慾。這道蠔油雙菇雞除了蠔油鮮味外，加入蘑菇香菇味道，汁濃醬香，非常下飯。臉書專頁按讚募集中～https://zh-tw.facebook.com/julia135135/喜歡我的食譜的話，幫我按個讚鼓勵一下吧～謝謝http://julia777777.pixnet.net/blog

青椒牛肉超下飯,材料也超簡單,用蒜頭青椒牛肉去炒,蠔油鮮甜當底,輕鬆幾乎不用額外調味就很好吃囉!!

#減碳蔬食 #全球烹飪芥蘭又稱芥藍，烹調時搭配動物性油脂能帶掉芥藍的苦味，純蠔油的鹹甜鮮美讓芥藍菜簡單汆燙就好吃。

#全球烹飪 家常豆腐把喜歡的食材組合搭配純蠔油讓鮮味升級，親民的平凡食材簡單就能端出美味。

秋葵（又名美人指），含豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等營養素，並可消除疲勞、迅速恢復體力。 明朝本草綱目：它的黏液裡可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並促進胃液分泌，提高食慾等。 ------------------- 辣椒：溫中，散寒。訣竅提示(1)記得川燙秋葵不要燙太久，免得流失了秋葵的營養成份。 ------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 

#秋葵 營養的好蔬菜，值得每周食一次，想要百毒不侵，就從增強免抵抗力，就從吃好睡好不煩惱做起!共勉之💪💪💪

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