#ebook2020#state9#punjab#sept #tamatur #baiganबैंगन का भरता उत्तर भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन है। पंजाब में बैंगन की सब्जी लौंग कम बनाते हैं। वहां बड़े वाले बैंगन का भरता बड़े चाव से लौंग खाना पसंद करते हैं। इसका स्वाद बहुत लाजवाब होता है।

#Sep #Tamatar भून कर बनाया गया बैंगन भरता सबको बहुत स्वादिष्ट लगता है इसे मैंने बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है।

#2022#w3बैंगनआज मैंने बैंगन का भरता बनाया है टमाटर आलू डालकर यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है

#ws अभी यह सीजन में बैंगन का भरता बहुत अच्छा और स्वादिष्ट मिलता है। आज दही बैंगन का भरता बनाया है जो पराठा, रोटी या बाजरे की रोटी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है।

#ChoosetoCook#oc #week1 बैंगन का भरता हमारे घर में सब का फेवरेट है पंजाबी लौंग और बैंगन का भरता पसंद ना करें ऐसा तो हो ही नहीं सकता तो आज हम बैंगन का भरता बनाएंगे मटर का और बैंगन का भरता बिना मटर के भी बनाया जा सकता है पर मटर वाला भरता बहुत ही टेस्टी लगता है और मेरी बेटी को तो बहुत ही पसंद है

जलगांव का मशहूर खांदेशी बैंगन भरता#Sabzi #Grand

#𝙨𝙝 #𝙘𝙤𝙢बैंगन का भरता बोहोत टेस्टी है मरी बटि को बैंगन का भरता बोहोत पसंद है आप जरूर बनाएं

#GA4#Week9बैंगन का भरता खाने में बहुत टेस्टि लगती हैं और ठंड आतें आतें तो हमेशा ही ये भरता खाने का मन करता हैं.

#Win #Week10#FEB #W1 बैंगन का भरता तो हम किसी भी मौसम में बना सकते हैं लेकिन सर्दियों में मटर वाला बैंगन का भरता का अपना ही स्वाद होता है क्योंकि सर्दियों में सारी सब्जियां उपलब्ध होती हैं तो इसमें बहुत अच्छे से हम ताजे मटर के साथ बैंगन का भरता सर्दियों में बनाते हैं तो उसका स्वाद ही लाजवाब होता है

#9#sep#mba#tamatarबैंगन भरता ये रेसिपी सबको पसंद आती है |और बनाने भी आसान है|

#sep#tamatar बैंगन का भरता सभी जगह बहुत ही पसंद किया जाता है पंजाब में सबसे ज्यादा बैंगन की भरता को पसंद किया जाता है यह भून के कुकर में उबाल के कई तरीके से बनाया जाता है जो स्वाद भूनकर बनाने में है अलग ही स्वादिष्ट बनता है। बैंगन की बहुत सी रेसिपी बनाई जाती है बैंगन का भरता पूरी रोटी और पराठा के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है सर्दियों में यह डिश ताजा हरे मटर डालकर बनाई जाती है।

#wsसर्दियों के दिनों में बाजार में बैंगन बहुत अच्छे आते हैं और इस सीजन में बैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट बनता हैं.भुने हुए बैंगन का भरता सोंधापन लिए हुए होता है और इसमें आंचलिक सी खुशबू आती हैं. बैंगन का भरता बनाना बहुत आसान हैं और अगर तैयारी पहले से की हो तो यह जल्दी ही बन जाता है.भरते में मैंने बैंगन ,आलू ,टमाटर, प्याज ,हरी मिर्च ,हरी धनिया ,लहसुन, अदरक को सरसों के तेल में डालकर बनाया हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि|

#ebook2020#state9#week9#punjab#post1बैंगन का भरता कैसे बनता है लेकिन पंजाबी भरता बहुत ही स्पाइसी और निश्चित होता है इसे आप रोटी के साथ आराम से खा सकते हैं

#Sep#AL लहसुन अदरक से बना बैंगन का भरता जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है

#sep#pyaz बैंगन का भरता बहुत ही अच्छा लगता है। बैंगन का भरता बनाने के लिए गोल बैंगन होना चाहिए। इसमें प्याज ज्यादा लगता है।में जब भी बैंगन का भरता बनाती हूं बैंगन को गैस पर भून लेती हूं।

#win#week1बैंगन का भरता स्वाद में इतना बेहतरीन कि बैंगन की सब्जी नापसंद करने वाले भी झट से चट कर जाएं.जाड़े शुरू होते ही बडे़ और काले बढिया बैंगन आने लगते हैं तो बैंगन का भरता तो बनाना ही था|

#winter4#wsयह काठियावाड़ी बैंगन का भरता थोड़ा तीखा और ज्यादा तेल वाला होता है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और ज्यादातर विंटर में खाया जाता है और इसे काठियावाड़ी लौंग बाजरे की रोटी के साथ सर्व करते हैं विंटर में गांव में ज्यादातर इसकी पार्टीज भी होती है

#MM#9 #Tamatarमेरे परिवार में सबको बैंगन का भरता बहुत पसंद है इसलिए बनाया ।

#Grand#Bye#Post_3

#ws#पोस्ट4 बैंगन का भरता खाने में जितना अच्छा लगता है उसे भूनने में उतनी ही गन्दगी होती है।बैंगन भूनते समय उससे जो पानी निकलता है उस वजह से हमारी गैस का चुल्ला पूरी तरह से गंदा हो जाता है और कई दिनों तक तो बर्नर भी ठीक से काम नहीं करता।मैं बैंगन को बिना भूनें भरता बनती हूं और यकीन मानिए इससे भरते के स्वाद में कोई अंतर नहीं पड़ता बल्कि इस तरह से भरता जल्दी भी बनता है और स्वादिष्ट भी लगता है । इसे बनाने के लिए हम छोटे ,बड़े ,गोल या फिर लम्बे किसी भी तरह के बैंगैन का इस्तेमाल कर सकते हैं ।आप भी मेरी स्टाईल से बैंगन का भरता बनाए इसे बनाने में समय भी कम लगता है और कोई झंझट भी नहीं होता।तो फिर चलो मिलकर बनाते हैं बिना भूनें बैंगन का भरता।

#sep#tamatarबैंगन कर भरता विभिन्न प्रकार और सब्जियों के साथ बनाया जाता है। आज मैंने इसे टमाटर और प्याज़ के साथ बनाया जो बहुत स्वादिष्ट बना.

#GA4#week9 बैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी बनता है यह मैंने बैंगन को शेक कर बनाया है इसलिए यह बहुत टेस्टी बनता है आप भी ट्राई करके जरूर देखें

#wsबैंगन का भरता ज़्यादातर से ग्रामीण इलाकों में बनाया जाता है इसे टमाटर, प्याज़ और कुछ मसालों के मिश्रण से तैयार किया जाता है ये स्वादिष्ट होने के साथ कम समय में भी बन जाता है

आज मैंने बनाई है बैंगन से एक स्वादिष्ठ रेसिपी जिसका नाम हैं बैंगन का भरता यह खाने में सबको बड़ा ही स्वादिष्ठ,मसालेदार और चटपटा लगता है इसे बनाना बड़ा ही आसान है आज मैंने इस रेसिपी को बनाया और ये मेरे परिवार को बहुत पसन्द भी आया आशा करती हूँ आपको यह रेसिपी पसंद आएगी #sep #al

#2022#week3#baigan आज मैंने बैंगन का भरता बनाया हुआ है और उसके साथ-साथ बथुआ का रायता और आलू बथुआ के परांठे बनाए हुए हैं जोकि बहुत ही स्वादिष्ट बना है।

#rg1बैंगन का भरता सबको पसंद होता है और मुझे भी बहुत पसंद हैं आप सब भी जरूर बनाते होंगे पर सबका तरीका अलग होता है मैंने कैसा बनाया है जरूर बताएं।

बैंगन की सब्जी सबको पसंद नहीं आतीं लेकिन बैंगन का भरता सबको पसंद आता है #2022#w3

#2022 #W3बैंगन का भरता और देशी घी लगी रोटी मेरे बेटे का हमेशा फेवरेट रहा है । बेटी और हस्बैंड को भी पसंद पर मुझे बैंगन का भरता बिलकुल अच्छा नहीं लगता। पर मैं घर में बनाती हूँ बैंगन का भरता । अब तो बेटा खुद शेफ है खुद ही बना लेता है बैंगन का भरता पर रेसिपी वो वही इस्तेमाल करता है जो उसने घर में खाया है 😊।

#ws1 #bp2022 यह आग में भुने हुए बैंगन और मसालों के साथ बनाई गयी एक सरल स्वादिष्ट और स्मोकी इंडियन रेसिपी है। इसकी हर एक बाइट में आपको मसालों का सोंधापन और भीना-भीना स्वाद आएगा। बैंगन भरते को रोटी और चपाती के साथ तो बड़े चाव से खाया जाता ही है लेकिन आप इसे दाल-चावल या दाल बाटी के साथ भी खा सकते हैं।मेरे पतिदेव की यह पसंदीदा बैंगन रेसिपी है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#veganlifeआज मैंने आलू बैंगन को एक नए अंदाज में भरता बनाया है यह सात्विक तरीके से बनाया है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।सात्विक व्यंजन अपनों के संग।