Ingredientes

25 min
  1. 2huevos
  2. 1 tazaharina
  3. 2 tazasleche
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. Mantequilla
  6. Dátiles
  7. 4 onzaschocolate negro
  8. 1 cucharadaaceite de girasol

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Ponemos en el vaso de la batidora: los huevos, la harina, la leche y el azúcar. Batimos.

  2. 2

    Untamos una sartén con un poco de mantequilla y vamos echando porciones de la mezcla. Que no queden muy gruesas. Cuando estén por un lado les damos la vuelta para que se hagan por el otro. Y repetimos la operación hasta que se acabe la masa.

  3. 3

    En un bol pequeño echamos 4 onzas de chocolate negro y una cucharada de aceite de girasol. Metemos en el microondas 2 minutos para que se derrita y mezclamos.

  4. 4

    Ponemos los crepes en un plato, enrollados, y disponemos por encima el chocolate y los dátiles picados.

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Escrita por

Menci está cocinando
Menci está cocinando @Menci_esta_cocinando
Madrid
Cocinillas. Siempre aprendiendo. 👩‍🍳
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