Pete masak santan

Name: Pete masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan pete, kupas, belah dan bersihkan; Minyak untuk menumis; 2 butir bawang merah, iris tipis; 1 buah cabe merah besar, iris tipis serong; 5 ekor udang sedang, potong2 (saya bagi 3 per ekornya); 2 buah tahu putih, potong2 (saya bagi 8); 100 ml santan kental (saya pakai Kara); 100 ml air; secukupnya Garam dan gula

Ingrid Leonard @Ingrid

Banjarmasin

Perdana masak pete karena suami doyan sekali makan si bitter bean ini. Ini pakai resep dari mami saya, soalnya saya ga suka makan pete, jadi bener-bener ga ngerti mau dimasak gimana 🤭 tapi hasilnya enak & saya jadi bisa ikut nyicip (pelengkapnya bukan petenya 😅).

Lebih banyak

Pete masak santan

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Ingrid Leonard @Ingrid

Banjarmasin

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 papanpete, kupas, belah dan bersihkan
Minyak untuk menumis
2 butirbawang merah, iris tipis
1 buahcabe merah besar, iris tipis serong
5 ekorudang sedang, potong2 (saya bagi 3 per ekornya)
2 buahtahu putih, potong2 (saya bagi 8)
100 mlsantan kental (saya pakai Kara)
100 mlair
secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

1

Belah dan bersihkan pete. Sisihkan. Tips : di bagian tengah dalam biji pete ada butiran kecil yang saya buang, karena katanya bisa mengurangi bau pete.
2

Tumis bawang merah dan cabe merah besar dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan udang, tumis sebentar sampai udang berubah warna.
3

Masukkan tahu dan pete, tumis sebentar lagi. Masukkan santan dan air, garam dan gula. Didihkan sebentar, tes rasa.

Nurmala S. dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ingrid Leonard @Ingrid

pada 03 Februari 2021 02.22

Banjarmasin

Baru belajar masak setelah menikah, tapi maunya bikin yang simple-simple saja 😄 Karena kondisi kesehatan, saya berusaha memasak tanpa menggunakan MSG atau micin, dengan harapan semoga membawa kebaikan buat semua 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang Pete Masak Santan Pindang Pete Masak Santan

Suami suka banget sama menu ini, ngabisin nasi banyak 😍 #timgurih#PejuangGoldenBatikApron#week10#RamadanCamp_Misi5

Rezita May ✅
Teri pete masak santan Teri pete masak santan

Udah beberapa hari ini selera makan sedikit terganggu, pengen masakan kampung halaman. Berhubung saya sekarang tinggal dimakassar dan banyak sekali ikan teri basah atau orang makassar bilang ikan maero. Disini biasanya ikan maero hanya dimasak goreng tepung saja. Timbul ide bagaimana kalo dimasak ala masakan kampungku Riau Rokan hulu tercinta. Dan hasilnya diluar prediksi saia..wenaakknya menggelegarrr samoek ke pos satpam konplek rumah 🤣🤣

Muliati Namira
Sambel santan pete Sambel santan pete

sedap, yg begini bikin nafsu makan nambah lgi & lgi.. makan seperti ini saja sudah sangat nikmat

L3NNy_Queen
Tenggiri pete masak santan Tenggiri pete masak santan

Aprilia
Santan masak daging pete Santan masak daging pete

Masakan favorit sayaaa, ini resep dari mama saya, enakkkkkk adik2 saya juga suka banegt makan ini, sekarang suamipun juga sukaa ketagihan dia😂😂

MeLphie Teja
Labu siam pete masak santan Labu siam pete masak santan

#SemuaTentangIbu#makananfavoritibuDulu kalau ibu masak labu campur pete,,wuihhh masak nya harus banyak karena satu keluarga doyan banget,,apalagi ibu

linalina lina
Tahu santan pete Tahu santan pete

mo mo
Gembus Udang Pete Masak Santan Gembus Udang Pete Masak Santan

Resep dari nenek nih, gurih gurih sedaapp😍kl di kota aq namanya gembus, ga tau ya kl di kota laen..

Kyo
Nangka Santan Pete Nangka Santan Pete

Ada pete sisa nih, pas nengok di kulkas.. Eh ada nangka muda juga, ya udah deh keduanya dipadu padankan, kalau yg suka pedas tanbah deh rawit iris pasti seru..

vindi
Sayur Santan Pete Sayur Santan Pete

Tetangga samping rumah lagi panen kacang. Eh... dapat gratisan kacang panjang 2 bongkok( iket besar ). Bingung mau diapain kacang panjang ini. Buka kulkas ada wortel tinggal sebiji. Awalnya mau ditumis aja, ditengah jalan eh.. jadi putar haluan dimasak sayur santan aja biar besok gak masak lagi. Hihi...#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepRumahan#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang

Feby Istari
Pete Udang Tahu Masak Santan Pete Udang Tahu Masak Santan

suami pengennya dimasakin pete tapi yang pakek kuah ^^

Mrs.Arya'sKitchen
Tahu Pete Kuah Santan Tahu Pete Kuah Santan

Baru kelar masak banget 😅Biasanya anak bobo abis mandi pagi, ini td melek ngajak main sampe jm 12 siang mehehehe jd baru sempet masak nunggu dia bobo deh.

Dini Rahmawati

Rekomendasi Resep Lainnya