I Fu Mie sederhana

Patricia
Patricia @patriciamelh
Surabaya

Terinspirasi dari youtube Ade Koerniawan yang buat I Fu Mie dari indomie, akhirnya buat juga tapi pake Mie Telor

I Fu Mie sederhana

9 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari youtube Ade Koerniawan yang buat I Fu Mie dari indomie, akhirnya buat juga tapi pake Mie Telor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. 2 kotakmie telor
  2. 1-2baby wortel
  3. 3baby kailan
  4. 7 buahbakso
  5. 2 sdmmaizenna campur dengan air (untuk kekentalan)
  6. secukupnyaAir putih
  7. 1 sdmbawang putih cincang
  8. 1 sdmbawang merah cincang
  9. Kecap asin
  10. Saos tiram
  11. Garam
  12. Merica
  13. Kaldu jamur (bisa diganti atau diskip)
  14. Minyak sayur untuk menumis
  15. Minyak goreng untuk menggoreng mie
  16. Air untuk merebus mie

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie telor. Rebus hingga matang, lalu tiriskan dan letakkan pada wadah sesuai ukuran bundar agar bisa membentuk bulat. Biarkan hingga dingin.

  2. 2

    Potong tipis2 wortel, sayur, dan bakso sesuai selera. (Kalau takut keras, wortel dapat direbus dulu hingga agak empuk)

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng mie, masukkan mie yang sudah dingin hingga cukup kering lalu tiriskan dan letakkan dalam mangkuk.

  4. 4

    Panaskan panci untuk menumis beserta minyak sayur.

  5. 5

    Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi.

  6. 6

    Masukkan wortel, bakso dan sayur. Tambahkan air sesuai selera.

  7. 7

    Bumbui dengan kecap asin, saos tiram, garam, merica. Icip hingga sesuai selera.

  8. 8

    Masukkan sedikit demi sedikit campuran air maizenna, masak hingga mendidih dan kuah capjay bisa disajikan dengan mie kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Patricia
Patricia @patriciamelh
pada
Surabaya
Seorang istri yang suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa