Canutillos de jamón York y queso

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Vamos con una receta súper rápida y súper sencilla ideal para la cena y que fijo a los peques, y no tan peques, les encantará.
#ElgordodeCookpad

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Ingredientes

2 unidades
  1. 2 rebanadaspan de molde sin corteza
  2. 2 lonchasjamón York cuadradas
  3. 2 lonchasqueso cuadradas, yo usé Havarti
  4. 1huevo
  5. 2 cucharadasleche entera
  6. Sal y pimienta negra
  7. Mantequilla para untar y freir

Paso a paso

  1. 1

    Agrupamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Ponemos una rebanada de pan de molde sobre una tabla de cocina y con ayuda de un rodillo la aplanamos. Untamos una de las caras del pan con mantequilla.

  3. 3

    Ponemos sobre la mantequilla una loncha de jamón York y otra de queso, dejaremos un centímetro en uno de los lados para que al hacer el canutillo no se salga el relleno. Enrollamos el pan con el jamón y el queso dentro y lo pensamos muy bien para que no se nos abra.

  4. 4

    Ponemos en un plato el huevo, la leche, un pellizco de sal y un par de golpes de molinillo de pimienta y batimos bien. Pasamos nuestro rollito por la mezcla batida y empapandolo bien.

  5. 5

    Ponemos una sartén al fuego con mantequilla, unos 15 gramos y cuando se derrita agregamos los rollitos. Los doramos a fuego medio-alto por todas los lados.

  6. 6

    Ya tenemos nuestra cena lista!! Bien calientes con el queso fundido son una delicia. Espero que os guste!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ptega
Ptega @ptega
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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