Coca de jamón york y queso

Poner el horno a precalentar a 180º C

Extender sobre la masa un par de cucharaditas de tomate ( no demasiado) a continuación expolvorer con el oregano. Poner luego una capa de lonchas de jamón, a continuación unas tiras de bacón y finalmente una capa de queso.

A continuación poner otra capa de masa de hojaldre y sellar los bordes para que no se salgan los ingredientes. Para terminar pinchamos la masa con un tenedor po encima para evitar que se hinche demasiado, la pintamos con huevo batido y al horno. Pon el horno sin el gratinador para que no se queme y en unos 20 o 30 minutos estará lista, fijate en que la masa adquiera un bonito color dorado