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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 5huevos
  2. 4 lonchasjamon york
  3. 1 puñadoqueso rallado
  4. 1 Chorritoleche
  5. 5 ramitasperejil
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cascar los huevos y echarlos en un bol junto a la leche la sal y la pimienta y batir.

  2. 2

    A continuación se corta el jamón york y el perejil y se añade a los huevos junto con el queso rallado y remover un poco.

  3. 3

    Calentar en una sartén antiadherente una cucharadita de aceite.

  4. 4

    Una vez caliente agregar los huevos con los demás ingredientes y cocinar como una tortilla normal yo la tapo con un plato y se hace por dentro al vapor y queda jugosa.

  5. 5

    Se puede acompañar con unas rodajas de tomate o una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

chimo Megias

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