Banana bread

Anna Ganci
Anna Ganci @cook_27777788

Una torta-plumcake dolce e morbidissima, utile per usare le banane mature e per creare una merenda buona, gustosa ma sempre fit!

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Ingredienti

30 min
10 porzioni
  1. 100grammi farina bianca di frumento
  2. 100grammi farina di mandorle
  3. 80grammi albumi
  4. 2banane
  5. 1 cucchiainomiele
  6. 30grammi gocce di cioccolato
  7. Pizzicosale
  8. 1 cucchiainocannella
  9. q.bAcqua
  10. 80 mllatte parzialmente scremato

Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Schiacciare le panane fino a ottenere una purea

  2. 2

    Mescolare le banane con una frusta aggiungendo l’albume, la cannella, il miele, il sale e le farine

  3. 3

    Aggiungere il latte e l’acqua, mescolare e aggiungere le gocce di cioccolato

  4. 4

    Versare in una teglietta stretta e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti

Reazioni

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Anna Ganci
Anna Ganci @cook_27777788
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