Banana bread senza glutine

Eleonora Lombini
Eleonora Lombini @cook1385
Ravenna

Fortunatamente si fa sempre meno fatica a trovare cibi senza glutine , tuttavia il piacere di preparare in casa dolci rimane. Ecco perché oggi vediamo insieme come preparare un soffice banana bread senza glutine. Questo dolce umido tipico della cucina americana, ha conquistato anche il nostro palato proprio per il sapore deciso e dolce delle banane.
#dispensadisettembre #bananabread #senzaglutine #ricettebimby #bimby #farinadiriso #mandorle #cioccolatofondente #colazione #senzazucchero #merenda #ilmiolibrolemiericette

Banana bread senza glutine

Fortunatamente si fa sempre meno fatica a trovare cibi senza glutine , tuttavia il piacere di preparare in casa dolci rimane. Ecco perché oggi vediamo insieme come preparare un soffice banana bread senza glutine. Questo dolce umido tipico della cucina americana, ha conquistato anche il nostro palato proprio per il sapore deciso e dolce delle banane.
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Ingredienti

  1. 2banane
  2. 250 grfarina di riso
  3. 2uova
  4. 50 mlolio di semi di girasole
  5. 30 mllatte
  6. 50 grmandorle
  7. 50 grcioccolato fondente
  8. mezzo cucchiaino di cannella
  9. pizzicosale
  10. 1 bustinalievito per dolci

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Aggiungere nel boccale le banane, le uova, l’olio, il sale 30 sec vel 5
    Unire la farina, il lievito e il latte 30 sec vel 5.

  2. 2

    In ultimo aggiungere il cioccolato fondente in scaglie e le mandorle tritate grossolanamente 20 sec antiorario vel 3

  3. 3

    In forno caldo a 180/200 gradi per circa 30/40 minuti. Fate sempre prova stecchino.

  4. 4

    Rivestire con carta forno uno stampo da plumcake e versate l’impasto. Livellatelo con una spatola.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Eleonora Lombini
il
Ravenna
Mamma in cucina 👩‍🍳
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