Brocolis et choux de bruxelles aux petits lardons fumés
en fait j'ai accommodé des restes de légumes cuits à la vapeur !
Brocolis et choux de bruxelles aux petits lardons fumés
en fait j'ai accommodé des restes de légumes cuits à la vapeur !
Instructions de cuisine
- 1
Faire dorer quelques minutes avec un peu d'huile d'olive des lardons fumés, puis rajouter à cette préparation, les choux de bruxelles et brocolis....
- 2
Saler et poivrer selon le gout (les lardons fumés apportent déjà du sel !)
- 3
Laisser s'imprégner les légumes, par les lardons fumés, en retournant régulièrement....
- 4
C'est un délice, et celà permet d'éviter le gaspillage en terminant les légumes restants d'une précédente recette. (je rappelle que mes légumes avaient déjà été cuits à la vapeur !)
Cooksnaps
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