রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডবল বয়লারে ঘি গলিয়ে নিয়ে সুজি মেখে রাখতে হবে।
- 2
দশ মিনিট বাদ ওতে দুধ বাদে একে একে উপকরণ গুলো মিশিয়ে নিতে হবে।দুই হাতে করে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে দুধ দিয়ে মেখে নিতে হবে
- 3
দশ মিনিট পরই মিশ্রনটা ভালো করে ঠেসে নিয়ে লেচি করতে হবে। হাতে করে লম্বা লম্বা স্টিক তৈরি করে এক ইঞ্চি অন্তর কেটে নিতে হবে।
- 4
ওই লেচি নিয়ে কাটা চামচে বা চিরুনিতে ওই লেচি দিয়ে চেপে দিয়ে তুলে নিয়ে ভাজ করে নিতে হবে।
- 5
এবার সাদা তেল বসিয়ে গরম করতে দিতে হবে।তেল গরম হলে গড়ে রাখা কল কল তেলে ভাজতে হবে।ভাজা হলে তেল থেকে তুলে গরমে গরমে সুগার পাউডার ছড়িয়ে দিতে হবে।7
Top Search in
Similar Recipes
-
-
ক্রিসমাস কালোজাম মিস্টি (Christmas kalojam Mishti recipe in Bengali)
#CCCএই দিন টায় মিষ্টিমুখ ছাড়া কি হয়, আমি রসালো কালোজাম নিয়ে আসলাম। Khaleda Akther -
-
রিচ ফ্রুটকেক - ক্রিসমাস স্পেশাল
#বেকস আমি এটা দীর্ঘদিন ধরে বানাচ্ছি। দুমাস আগে রামে ড্রাই ফ্রুট ভেজাতে হবে। এটাই এর আসল রহস্য, যত বেশি দিন ধরে ড্রাই ফ্রুট ভেজাবেন, তত এই কেকের স্বাদ আরও বাড়বে। তাই আপনার যদি রামে ভেজানো ড্রাই ফ্রুটস যদি প্রস্তুত থাকে তাহলে আপনি যেকোনো সময়ে বানাতে পারেন। যদি প্রস্তুত নাও থাকে তাহলে ক্রিসমাসে বানাবেন। ড্রাই ফ্রুটস ভেজানোর জন্য, আপনি হয় ডার্ক রাম নয়তো ব্রান্ডি নিতে পারেন। আমি রাম পছন্দ করি এবং আমার পছন্দের ব্র্যান্ড সবসময় ওল্ড মঙ্ক। এর একটা গাঢ় ও মিষ্টি স্বাদ আছে, যদি ড্রাই ফ্রুটস এ এই স্বাদ মিশে যায় তাহলে তার স্বাদ আরও বাড়বে। এখানে আমি এখন রিচ ফ্রুটকেক বানাবো। এটা সঙ্গেসঙ্গে বা বায়ূনিরোধক পাত্রে রেখেও খেতে পারেন। ২-৩ দিন অন্তর বার করুন এবং এর উপর ৩-৪ বড় চামচ রাম এর উপর ছড়িয়ে দিন। অ্যালকোহল কেকটাকে অনেক দিন ধরে সংরক্ষিত করতে সাহায্য করবে এবং আপনিও এটা বহুদিন রেখে দিতে পারেন। Deepsikha Chakraborty -
-
-
ড্রাই ফ্রুট ক্রিসমাস কেক (Dry fruits Christmas cake recipe in Bengali)
#CCCক্রিসমাস মানেই কেক, তাই কেক বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন। Soma Roy -
ক্রিসমাস চকলেট কেক(Christmas chocolate cake recipe in Bangali)
#CCCসবাই কে বড় দিনের শুভেচ্ছা ও ভালবাসা। Khaleda Akther -
-
-
-
-
ক্রিসমাস স্পেশাল কেক (Christmas special cake recipe in Bengali)
#CCCগতমাস থেকেই চলছে এই কেকের প্রস্তুতি পর্ব। বাড়ির লোকজন এবার অধ্যৈর্য হয়ে উঠেছে। এদিকে বড়দিন এসে গেল। তাই বানিয়ে ফেললাম ক্রিসমাস স্পেশাল কেক। Suparna Sarkar -
ক্রিসমাস ফ্রুট কেক (Christmas fruit cake recipe in Bengali)
#CCCক্রিসমাস চ্যালেঞ্জ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহন করে আমি এই কেক টি বানিয়েছি। গ্রুপের বন্ধুদের জন্য রইলো মেরি ক্রিসমাস। Runu Chowdhury -
-
-
এয়ারফ্রায়ারে ক্রিসমাস কাপকেক (airfrier cupcake recipe in bengali)
#CRক্রিসমাস রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি এয়ার ফ্রায়ারে খৃস্টমাস কাপ কেক তৈরী করলাম। Kakali Das -
কিট ক্যাট কেক ফর ক্রিসমাস (kit Kat cake for Christmas recipe in Bengali)
#CCCএই কেকটি দেখতে খুব সুন্দর অথচ বা নানো একদমই সহজ আজকে আমি রেসিপিটি দিচ্ছি আপনাদের আপনারা বাড়িতে বানিয়ে দেখুন যে কোন অনুষ্ঠানে বানান সবাই খুব খুশি হবে Nibedita Majumdar -
টুটিফ্রুটি কেক(Tutti frutti cake recipe in Bengali)
#CCCক্রিস্টমাস মানেই কেক। কেক ছাড়া ক্রিস্টমাসের সেলিব্রেশন অসম্পূর্ণ। তাই নিয়ে চলে এসেছি ক্রিস্টমাস স্পেশাল টুটিফ্রুটি কেক। Saheli Dey Bhowmik -
হার্ট শেপ কুকিজ(heart shape cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking মাস্টারশেফ নেহা ম্যাম এর কাছ থেকে অনুপ্রানিত হয়ে আমি আমার মতো এই কুকিজটি বানাতে চেষ্টা করেছি। Sampa Basak -
গোলাবজামুন (golabjamun recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স রেসিপি#fatherআমার বাবা মিষ্টি খেতে খুব ভালোবাসে । তাই আমি গোলাবজামুন বানিয়ে আমার বাবাকে উৎসর্গ করলাম । Mithai Choudhury Roy -
বেকড ক্রিসমাস ট্রি (baked christmas tree recipe in bengali)
#CCCক্রিসমাসে বানিয়ে নিন এই মজার বেকড ক্রিসমাস ট্রি । দেখতে জেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই মজার ও টেস্টি। Sheela Biswas -
-
-
চকো সিনামন রোল(Choco cinnamon roll recipe in bengali)
#NoOvenBakingথ্যাংক ইউ কুকপ্যাড ও নেহা জি এত্ত সুন্দর ১টি রেসিপি শেখানোর জন্যl Subhoshree Das -
সিনেমন রোল (cinnamon roll recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহা ম্যামের থেকে অনুপ্রানিতো হয়ে আমিয়ো বানিয়ে ফেল্লাম ইষ্ট ছাড়া সিনেমন রোল। Anupama Paul -
ড্রাই ফ্রুটস্ ক্রিসমাস কেক (Dry fruits Christmas Cake,, Recipe in Bengali)
#KRC8#week8কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ,,অষ্টম সপ্তাহের রেসিপি তে আমি বানিয়েছি ড্রাই ফ্রুটস্ ক্রিসমাস কেক Sumita Roychowdhury -
ভেজ ব্যানানা কেক(veg banana cake recipe in Bengali)
#GA4#week2কলা একপ্রকারের বিশ্বব্যাপী পুষ্টিগুনে সমৃদ্ধ ও সহজ পাচ্চ জনপ্রিয় ফল।দক্ষিণ এশিয়া বিশেষ করে বাংলা দেশ আসাম ও ইন্দচীন কলার উৎপত্তি স্থান। খনা বলে রুয়ে কলা না কেটো পাত তাতেই কাপড় তাতেই ভাত Romi Chatterjee -
সিনামন্ রোল(Cinnamon roll recipe in bengali)
#NoOvenBakingঘরে থাকা সমস্ত উপকরণ দিয়ে নেহা ম্যাডামের শেখানো সিনামন্ রোল বানাতে পেরে বেশ ভালো লাগছে।স্বাদে অনবদ্য,দেখতে ও সুন্দর হয়েছে। Suparna Sarkar
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14284889
মন্তব্যগুলি (30)