બાજરી ના વડા (Bajri Vada Recipe In Gujarati)

Hemali Devang
Hemali Devang @hemalidewang

બાજરી ના વડા (Bajri Vada Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપબાજરા નો લોટ
  2. ૧/૪ કપચણા નો લોટ
  3. ૧/૪ કપઘઉં નો લોટ
  4. નાની પાણી મેથી ની ભાજી
  5. ૨ ચમચીધાણા ભાજી
  6. ૧/૨ ચમચીહળદર
  7. ૧ ચમચીધાણા જીરુ પાઉડર
  8. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. ૧ ચમચીખાંડ
  10. મીઠું ટેસ્ટ મુજબ
  11. ૨ ચમચીતેલ મોણ માટે
  12. તેલ તળવા માટે
  13. પાણી જરૂર મુજબ
  14. સર્વ કરવા*
  15. ગ્રીન ચટણી
  16. ટોમેટો સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સર્વ પ્રથમ બાજરા નો લોટ, ચણા નો લોટ, ઘઉં નો લોટ,મેથી ની ભાજી, ધાણા ભાજી,હળદર, ધાણા જીરુ પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર,મીઠું,ખાંડ, તેલ નું મોણ નાખી બધું મિક્સ કરવું.

  2. 2

    બધું મિક્સ કરી જરૂર મુજબ પાણી થી લોટ બાંધવો.તેલ નાખી કેળવી લેવો.

  3. 3

    પછી તેના ગોડા વાડી ટીકી જેવો સેપ આપવો. આવી રીતે બધા જ લોટ ની ટીકી વાડી લેવી.

  4. 4

    ગરમ તેલ માં મિડિયમ ફ્લામ ઉપર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લેવી.પછી તેને ગ્રીન ચટણી અને ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો.તો રેડી છે બાજરી ના વડા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hemali Devang
Hemali Devang @hemalidewang
પર

Similar Recipes