Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas y mezclar con la manteca previamente derretida. Aplastar la mezcla en la base del molde para hacer el piso de la torta y llevar a heladera mientras preparamos el resto. Yo usé un aro de 15 de diámetro sobre una base de papel aluminio.
- 2
En una olla mezclamos el queso crema, la leche hasta que quede bien integrado. Agregamos la gelatina y revolvemos en fuego suave hasta que rompa en hervor
- 3
Colocamos la mezcla sobre la base de galletitas. Y llevamos a heladera unas 3 o 4 horas para que endurezca bien.
- 4
Una vez que endureció desmoldamos y decoramos con la mermelada y las frutas por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Celeste le encantará ver cómo quedó.
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