બાર(Bar recipe in Gujarati)

Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
હિના ઉપાદયાય

#GA4
#WEEk15
Amarnath and jaggery

બાર(Bar recipe in Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GA4
#WEEk15
Amarnath and jaggery

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨- કપ રાજગરો
  2. ૧- વાટકો ઝીણો સમારેલો ગોળ
  3. ૫૦- ગ્રામ બદામ સમારેલી
  4. ૧- ચમચી ઈલાયચી પાઉડર
  5. ૨- અખરોટ ઝીણી સમારેલી
  6. ૨- ચમચી ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ ગેસ પર એક કડાઈ મુકો પછી તેને તપાવા દો પછી તેમાં થોડો થોડો રાજગરો નાખી ફોડી લો

  2. 2

    બધો રાજગરો ફુટી જાય એટલે એજ કડાઈ રહેવા દો પછી તેમાં ઘી એડ કરો પછી તેમાં ઝીણો સમારેલો ગોળ નાખી દો

  3. 3

    પછી ગોળ ને સેકાવા દો અને ગોળ ઓગળી જાય અને થોડો કલર ચેન્જ થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો

  4. 4

    હવે તેમાં ઈલાયચી પાઉડર એડ કરો પછી તેમાં ફોડેલો રાજગરો નાખી બરાબર હલાવી લો અને મિક્સ કરી લો પછી થોડી બદામ ની કતરણ નાખી દો અને બીજી રહેવા દો

  5. 5

    હવે એક પ્લેટમાં ગ્રીસ કરી રાખવી પછી તેમાં આ મિશ્રણ ને થાળી માં પાથરી દો પછી તેની ઉપર બદામ ની કતરણ અને અખરોટ ભભરાવી દો

  6. 6

    પછી તેને વાટકી ને મદદથી દબાવી દો અને એકસરખી કરો

  7. 7

    પછી તેને ચપ્પુ ની મદદ કાપા પાડી લો જેથી થંડુ થાય એટલે કટ થઇ જાય

  8. 8

    હવે તેને રૂમ ટેમપરેચર પર થંડુ થવા દો પછી થંડુ થાય એટલે એક પ્લેટમાં કાઢી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
પર
હિના ઉપાદયાય

Similar Recipes