சுக்குமல்லி டீ மற்றும் பால் சேர்த்த டீ தயாரிக்க தேவையானப் பொருள்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்

முதலில் டீ பாத்திரத்தில் 1டம்ளா் அளவு தண்ணீர் எடுத்துக் கொள்ளவும் பின் அதற்குள் குண்டுமல்லிச் சேர்க்கவும் இடிக்கும் உரலில் சுக்கு,ஏலக்காய்,மிளகு போட்டு இடிக்கவும்

இடித்தப் பொடியை சேர்க்கவும் பின்பு நாட்டுச்சக்கரையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

நன்றாகக் கொதி வந்ததும் வடிக்கட்டியில் வடித்துக் கொள்ளவும் சுக்குமல்லி வரடீ ரெடி

இப்போது ஒரு டம்ளா் பால்ச் சேர்த்து கலந்துக் கொள்ளவும் பால்டீ ரெடி

மீண்டும் ஒரு டம்ளா் பால் எடுத்துக் கொள்ளவும் பின் அதில் மஞ்சள் தூள்ச் சேர்க்கவும் நாட்டுச் சக்கரை சேர்க்கவும்

கலந்து விடவும் மிளகுத் தூள்ச் சேர்த்துக் கலந்துக் கொள்ளவும் இப்போது நமக்குத் தேவையான மிளகுபால் ரெடி