Estofado de carne
J Contreras Jorquera @jconjor
Esta receta es una de mis preferidas, encuentro muy rico el estofado de carne , también es primera vez que lo preparo. Me quedo riquísimo
Estofado de carne
Esta receta es una de mis preferidas, encuentro muy rico el estofado de carne , también es primera vez que lo preparo. Me quedo riquísimo
Paso a paso
- 1
Se ralla la mitad de la Zanahoria y la otra se pica en rodajas, se pican las papas en plumas, se pica la cebolla pluma
- 2
Nosotros compramos bistec de asiento y lo picamos en cuadritos
- 3
Se fríe la zanahoria con la cebolla, pimiento y aliños (orégano, Ají de color, ajo rallado y aliño completo)
- 4
Luego de que esté todo cocinado le agregamos la carne una vez frita la carne se le agrega una cucharada de sal, las papas y arverjitas.
- 5
Luego de esto ponemos el agua y dejamos unos 20 minutos la olla tapada para la cocción
- 6
Se sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Contreras Jorquera le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina y soy muy practico para hacerlo, no me complica para nada improvisar o preparar cosas simples
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