Paso a paso
- 1
En un bowl, batir la crema enérgicamente. Dejar reposar
- 2
En otro bowl, batir el queso crema con el azúcar flor hasta crear una pomada blanda.
- 3
Preparar el café en un pocillo amplio y mezclar con la esencia de vainilla y un poco de licor. Untar las galletas de champaña y poner como base en una budinera. Dejar reposar.
- 4
En 1/4 de taza de agua tibia, disolver la gelatina sin sabor. Cuando esto esté listo, aplicar un poco de mezcla del queso y revolver. Agregar todo esto al resto de la preparación.
- 5
Unir la crema al queso con batidora o manualmente, cuando se convierta en una mezcla homogénea agregar una parte sobre las galletas.
- 6
Remojar las galletas una a una para crear otra capa de ellas y añadir el resto de mezcla.
- 7
Decorar con galletas, cacao dulce, y lo que tú quieras. Dejar reposar por algunas horas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Villarroel Silva le encantará ver cómo quedó.
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