Picar en cuadros pequeños chuleta,chorizo la cebolla y el tomate.

Hervir agua para la pasta con las tres hojas de laurel y dos dientes de ajo.

Mientras hierve el agua colocar en un sartén a fuego lento los ingredientes que hemos picado chuleta chorizo, cebolla y tomate salpimentar al gusto.

Durante la cocción de dicho picadillo cocinar la pasta para ganar tiempo.

Lista la pasta y dorada la chuleta con el chorizo ligar y colocar en una bandeja con el queso parmesano por encima.

Llevar al horno pre-calentado durante unos minutos hasta que el queso se gratine.

Gratinado el queso listo para servir con dos pedacitos de pan con mantequilla y ajo.