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Ingredientes

  1. 100 gramosmaní tostado sin piel y sin sal
  2. 50 ccagua
  3. 100 gramosazúcar
  4. 80 gramoschocolate para bañar

Paso a paso

  1. 1

    Poner el agua y el azúcar a hervir a fuego fuerte.. hasta que largue burbujitas..

  2. 2

    Cuando empieza a hacer burbujitas esperar unos minutos más y luego lo saco del fuego vuelco sobre el maní que lo tengo en un bowls.. y empiezo a revolver hasta que se cristalice el almíbar y se pegue por el maní..

  3. 3

    Lo llamo garrapiñada blanca plrque de esta forma quedan blanquitas ya que el almíbar no se llega a dorar..

  4. 4

    Derrito chocolate a baño María y lo vuelco sobre la garrapiñada.. revuelvo bien para que se cubra todo.. luego pongo en placa forrada con papel manteca y al congelador por 20 minutos..

  5. 5

    Y listo separarlos un poco los que se pegaron y poner en bolsitas decoradas..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yanina Magali Colunga Bel
Yanina Magali Colunga Bel @yani_colungabel
Paso de los libres, Corrientes
Amo cocinar salado y dulce ♡
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