Galletitas de avena

Gaby✨
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Galletitas de avena

El cooksnap de Ayu Perez cuando hizo Galletitas de avena.
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaavena en hojuelas (puede ser avena triturada también)
  3. 1 tazaharina (blanca, integral o media taza de cada una)
  4. 1/2 tazaaceite de maíz o girasol
  5. 3 cucharadasazúcar o sobrecitos de edulcorante
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con el aceite y el azúcar.

  2. 2

    Agregar la avena e integrar.

  3. 3

    Agregar la harina e integrar hasta formar una crema con consistencia

  4. 4

    Formar las galletitas con el tamaño que quieras. Podés hacerlo también, con una manga y te salen como las de la foto.

  5. 5

    Colocar en una placa enharinada.

  6. 6

    Dejar en el horno durante 15 o 20 minutos, hasta que se doren por arriba y se haga un piso por debajo.

  7. 7

    Sacar y dejar enfriar.

  8. 8

    También podés hacer alfajores, una vez que se enfríen.

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Hace poco, me diagnosticaron celiaquía, por lo que al principio, me sentía muy mareada con la comida. Pero de a poco, fui agarrándole la mano...por eso, a partir de ahora, compartiré recetas sin tacc. Si tomas alguna, envíame foto y contame si te gustó 😉
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