Soto ayam boyolali

Annie Thomas
Annie Thomas @cook_5831158
Bekasi

Ceritanya msh ada sisa ayam ungkem semalem, kl mau digoreng gt aja bosen, jd kepikiran pengin sarapan soto. Yukk.. Cuzzzz.. bikin kuahnya.. 😋

Soto ayam boyolali

Ceritanya msh ada sisa ayam ungkem semalem, kl mau digoreng gt aja bosen, jd kepikiran pengin sarapan soto. Yukk.. Cuzzzz.. bikin kuahnya.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3porsi
  1. bumbu :
  2. 4 siungbawang putih. 2siung bawang merah
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmkunyit garam+gula
  6. bahan pelengkap:
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. 1 btrjeruk nipis
  11. seledri
  12. toge
  13. air

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Iris bawang merah yg udh dicuci bersih, kmdian haluskan bumbu bwng pth, merica, jahe, kunyit

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit kmdian masukan bawang mrh aduk smp layu. Kmdian mskan bumbu yg sdh dihaluskan. Aduk2jgn smp gosong, stlh keluar bau harum angkat dan pindahkan ke panci yg udh diksh air.panaskan. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.

  3. 3

    Tunggu smp mendidih tambahkan gula dan garam, kl mau penyedap rasa blh ditambahkan. Tes rasa. Setelah matang angkat diamkan

  4. 4

    Rebus toge sebentar. Kemudian taruh toge yg udh direbus dimangkok.tambahkan ayam disuwir, seledri, bawang goreng, yg terakhir tambahkan kuah. Utk pelengkapnya diksh perasan jeruk nipis.. Sajikan.. Selamat mencb.. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annie Thomas
Annie Thomas @cook_5831158
pada
Bekasi

Komentar (2)

Resep Serupa