ब्राउनीज(Brownies recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में छन्नी रखकर सारे सूखे इनग्रेडिएंट्स को छान लें जैसे मैदा शक्कर कोको पाउडर बेकिंग पाउडर|
- 2
अब इसमें पहले तेल डाल कर मिक्स करें उसके ऊपर वनीला एसेंस डालें|
- 3
अब दूध डालकर इसको अच्छी तरह से मिलाए ताकि बैटर ज्यादा फ्लोइंग कंसिस्टेंसी ना हो थोड़ा गाढ़ा हो|
- 4
जिस बर्तन में केक बनाना हो मोल्ड में उसमें नीचे ऑयल लगाकर बटर पेपर रखें और हल्का सा मैदान छीड़के। और बैटर को डाल दें ऊपर से वॉलनट्स सजा दे। जिस कुकर में बनाना हो उसे पहले से ही पांच 7 मिनट गर्म कर ले और नीचे नमक डालकर स्टैंड लगा दे।
- 5
इसे 25 से 35 मिनट तक पकाएं और बीच में चाकू डाल कर देखें की चाकू साफ आ रहा है या बैटर आ रहा है अगर चाकू साफ है तो आपकी ब्राउनी तैयार।
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