Rollo de pizzas relleno de lomo adobado beicon y queso camembert

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. -- para la masa:
  2. 500 gramosharina
  3. sal
  4. 10 gmlevadura fresca
  5. 1 puñadoorégano fresco
  6. 1 vasoagua (250ml)
  7. 3 cucharadaaceite de oliva
  8. sémola de trigo
  9. -- para el relleno:
  10. 250 gmqueso camembret
  11. 250 gmlomo adobado fino y pequeño
  12. 125 gmbeicon
  13. queso para fundir
  14. salsa de tomate y salsa picante

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Masa: ponemos todos los ingredientes secos bien el agua disolvemos la levadura se la vamos echando poco a poco y vamos amasando si vemos que necesitamos agua se la echamos y si por lo contrario queda líquida echar más harina, haremos muy bien y dejamos reposar unos cuantos de ahora

  2. 2

    Cogemos sémola de trigo y la pondremos en la en la mesa de trabajo extenderemos con la mano y pondremos la masa con la que haremos un rectangulo y ponemos los ingredientes

  3. 3

    Enrollaremos en forma de brazo de gitano y lo cortaremos a trozos de unos 3 dedos cerraremos la parte de abajo le ponemos el queso de fundir por arriba y dejaremos en un sitio templado para que doble su volumen hornear a 200 hasta que esté crujiente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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