W penasaran bgt gimana bikin ini, ada sih puff pastry tp w tau nya setelah w bikin adonanW sangat susah cari korsvet yg bersertifikt halal dengan kemasan kecil, minimal 5 kg, buat apa w korsvet 5kg 🤣 dan kalo beli yg repack khawatir pisaunya bercampur dgn yg lain dan blm tersertifikati halalnyaLalu karena w pnasaran w cari di youtube yg pakai margarine, jd w coba lahAlhamdulillah berlapis sih walaupun blm terlalu bagus, percobaan pertama jadilah dia iniGg berhenti belajar next belajar beneran dr yg bisa 😋#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_BekasiNama youtube yg aku contek : Vennie jasmine

Siapa si yang gak suka makan donat, kayaknya dari anak-anak sampai orang dewasa pada suka makan donat. Mulai dari donat kampung ataupun donat modern yang menggunakan topping dan isian menarik.Nah kali ini aku mau share resep donat yang biasa aku buat tapi kali ini aku bentuk kayak croissant. Adonannya tetep lembut ya walaupun tanpa telur dan tapa mixer. Pokoknya cocok banget untuk pemula.Disini aku kasih isian keju Mozzarella supaya ada sensasi melar gitu waktu di belah😍#Resep_WongKitoNian#FavoritBudakkecik#CookpadCommunity_Palembang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga

Beberapa waktu yang lalu, saya pernah coba eksekusi homemade puff pastry dan berakhir gagal dengan sukses, korsvetnya bocor, adonan keras kering, dan saat dipanggang, adonan puff pastry seperti lautan minyak 🤣 bikinnya 500 gram tepung. Lumayan bikin manyun, kan. Dah pegel taunya gagal maning 😣Since that day, saya maju mundur kalo mau bikin yang berbau pastry. Berhubung masih penasaran dan stok korsvet masih ada, nekatlah saya buat eksekusi si croissant ini. Ga nekat banget juga, karena bikinnya cuma 250 gram tepung 😂 kalo gagal ga nyesek nyesek amat lah.Source : mba Ardhani (resep asli punya babang Bruno Albouze), saya juga liat proses punya mba Yoyen Lo Foodie.Sebenernya bikin croissant ini ga sulit, hanya butuh ketelatenan dan kesabaran. 😂Sebagai catatan, puff pastry, croissant dan danish pastry itu beda ingredients yah buibu. Puff pastry tidak menggunakan ragi, croissant menggunakan ragi, danish pastry menggunakan ragi, telur dan susu (CMIIW). Jadi jangan salah mengatakan puff pastry sebagai croissant 😂Yuk cuss.

Iseng iseng yg ternyata mantul, lumayan rempong tapi sepadan sama hasilnya, puasss banget lah kalo berhasil gini

karena ada bunda2 yg request adonan croissant untuk resep croffle-ku sebelumnya, dan aku blm sempet buat croissant lg 😅 terpaksa pakai draft lama aja ya bunds. sbnrnya ini bisa langsung dibake jd croissant tapi bisa juga utk croffle. disini aku gak menjanjikan croissant dough yg praktis dan cepat buatnya tapi inshaAllah ini anti gagal. happy cooking 🤗

PGA2 (week-41)Penasaran sama bikin roti pake metode autolysis katanya gampang ga bikin capek ulen-ulen. Emang iya sih cocok buat yg malas ulen, bikinnya bisa nanti-nanti disambi masak... Tertarik bikin croissant tapi susah cari korsvet nya, diakalin juga pake mentega biasa... Meski tidak seperfect aslinya, no badlah buat pemula. Sayang karena terlalu kecil motongnya, layernya jd kurang kelihatan☺#PejuangGoldenApron2

Kalo buat aku ini resepnya anti gagal 😘.. Pertama kali bikin, hasilnya lumayan(tdk gagal&sesuai dan yg diinginkan) ...Hampir sama kayak bikin puff pastry *tapi waktu bikin puff pastry gagal + mentega/korsvetnya keluar dari adonan yg dilipat"😑...Dari bbrp minggu ini pngn bikin croissant.. Baru kesampean bikin kemarin *setelah googling resep. Blog. Yt..Pake resep bu fatmah (ncc) *dari blogCaranya /step" bikinnya liat dari blog jtt &acc yt ani suka masak 🍴

Pelan-pelan mau merealisasikan resep yang lama tersimpan biar gak cuma ngendep di galeri atau sekedar list aja.Siapa yang hobinya ngoleksi resep, dikit2 disave, screenshot kayak aku?Ayo coba itu dipraktekkan biar gak menuhin galeri😆😆ResepSource ig @yunitanara__#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Bekasi

Di rumah sudah mulai sering hujan, pengen punya cemilan sehat buat keinay yang di buat sendiri, sehingga terjamin kebersihan dan kesehatannya. Jadi lah croissant mini ini, belum juga dingin eh sudah disantap aja ☺

Ini adalah resep roti manis yang saya kreasikan menjadi croissants 😉. Mudah membuatnya, murah bahannya dan enggak pakai ribet prosesnya. Rotinya empuk dan gurih 👍🏼.

Ini ceritanya saya lagi pengen ngabisin sisa pastry dan maunya nyari resep yang simple dan mantap, tiba-tiba saya keinget sama salah satu camilan di arab yang namanya "7 days" dalam bahasa arabnya "سڤن دايز", kebetulan tuh camilan memang simple banget dan rasanya juga enak banget. Udah deh langsung aja cari cara buatnya dan langsung aja kita bikin (tapi ini versi mini nya ya) dan rasanya....... maknyusss...Langsung diintip aja yuk resepnya#SiapRamadan#AntiRibet