Burrito mexicano al estilo argentino!

El burrito es un plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrrollada en forma cilíndrica y rellena de variedad y diversos ingredientes. #elgordodecookpad
Burrito mexicano al estilo argentino!
El burrito es un plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrrollada en forma cilíndrica y rellena de variedad y diversos ingredientes. #elgordodecookpad
Paso a paso
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Cortar bien finito la cebolla y dejarla en un bol con agua y hielo. Mientras al tomate hacerle dos cruces u hervirla 5 minutos para retirar la piel y semillas y cortarla en bastones finos. Los huevos hervirlos y cortar en rodajas. La mozzarella rallar la y la lechuga cortar bien finita. Con las carnes hacemos igual cortar en tiras y saltearla en una sartén, condimentar con sal, orégano y pimienta.
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Una vez hecho los discos de tamaño que quieras darle pero te convienen grandes, rellenar de la siguiente forma. Colocamos las carnes, luego la mozzarella y encima la cebolla, el tomate, la lechuga y el huevo. Cerramos por los costados y luego de abajo hacia arriba quedando como un paquete bien cerrado. Le damos una horneada solo para calentar y listo!!!!
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Acompañado con papas y una buena cerveza.
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