Kerang (Scallop) bakar Jimbaran
kangen banget kulineran di Bali... tetapi karena situasi sedang seperti ini tidak memungkinkan untuk berlibur kesana, untuk mengobati rindu.. aku membuat hidangan ini, menurutku ini enak banget ga bohong 😭 paduan rasa manis, asam, pedas dan gurihnya pas banget! cocok untuk dijadikan menu makan bersama orang terkasih dan keluarga, buatnya juga gampang banget kok hehehe
Kerang (Scallop) bakar Jimbaran
-
Nadhira Nazia Allodya Putrisyah“enak pooool” -
vera ryanty“Thank you resepnya, cantik bgt hasilnya dan rasanya enaaakkk” -
Puput Nufus“Makasih bund resep nya” -
Sheila Suryadi“Pake scallop versi tanpa cangkang dan bumbunya sedikit dimodifikasi untuk balita. Enakkk bgt. Makasih resepnya 🙏🏻 Bayi aja suka bgt sampe lupa difoto dan uda keburu dimakan separo 😂” -
mety273“Udh recook yg ke 2x, anak dan suami selalu suka, Alhamdulillah, terima kasih resepnya ya kak 👍” -
Ellena Muji“Enak! Trimakasih resepnya”
kangen banget kulineran di Bali... tetapi karena situasi sedang seperti ini tidak memungkinkan untuk berlibur kesana, untuk mengobati rindu.. aku membuat hidangan ini, menurutku ini enak banget ga bohong 😭 paduan rasa manis, asam, pedas dan gurihnya pas banget! cocok untuk dijadikan menu makan bersama orang terkasih dan keluarga, buatnya juga gampang banget kok hehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang bisa menggunakan sikat untuk membersihkan lumpur yang menempel
- 2
Rebus air dan masukan jahe, bawang putih juga garam. setelah mendidih masukan kerang lalu tunggu sekitar 2 menit / hingga cangkang kerang terbuka kemudian angkat dan lepas satu sisi cangkangnya, tata di atas loyang.
- 3
Cek rasa bumbu yang sudah dihaluskan, sesuaikan dengan selera. jika sudah tuang bumbu ke atas kerang dengan takaran 1 sdm. kemudian kerang bisa dibakar, ditorch atau di panggang menggunakan oven tangkring ataupun listrik. saya menggunakan oven bakar dengan api atas saja. panggang sekitar 5-7 menit.
- 4
Langsung tata di atas piring, Kerang bakar Jimbaran siap disantap 🥰
Resep Serupa
-
Kerang bakar jimbaran Kerang bakar jimbaran
Kangen liburan ke bali tapi takut di masa pandemik gini. Untuk mengobati rasa kangen liburan ke bali. Coba buat ini aja bund sambil menghalu ke pantai🤣Silakan di coba bund
-
Kerang Bakar Jimbaran Saus Madu Kerang Bakar Jimbaran Saus Madu
Bagi yg sudah pernah ke Bali rugi banget jk tidak menyempatkan ke wilayah ini.Lokasi resto sederhana khusus menu² seafood. Uniknya meja makan benar² ditaruh diatas pasir yg bergelombang 😄 dibantu penerangan lilin diatas meja. Angin laut dan suara debur ombak pun mendramatisir suasana yg semakin membuat betah berlama² 😍Hmm... Yg nikmat suasananya atau menunya ini ya? 😄Dan ... "kerang bakar saus madu" ini adalah salah satu menu favorite yg wajib "dibawa pulang" utk dimasak ulang krn memang enakkk banget 😋👍Resepnya saya hunting di youtube dari Chef Yuda Bustara 🙏🙏#cookpadcommunity_batam
-
Kerang Bakar Jimbaran🐚🐚 Kerang Bakar Jimbaran🐚🐚
Resep kerang bakar ala jimbaran beach baliYuk, simak cara memasaknya😘#PejuangGoldenBatikApron
-
Juice mangga Juice mangga
Pulang pengajian hawanya gerah haus bandel,diluar matahari lg obral diskon makanya panasnya top markotop,begitu sampai rmh lgsg buka kulkas ambil es batu n mangga,blend sebentar jadi deh juice segar penghilang dahaga.Hari ini gak masak jd gak share resep masakan,dapurnya rehat dulu sang empunya dapur lg kangen mie lada hitam hot plate n pizza kayu bakarnya salah satu rmh makan di Bogor,yuks sp yg mau ikutan?😘
-
Es Blewah Jeruk Es Blewah Jeruk
Berbuka puasa dengan yang segar bersama keluarga sangat menyenangkan. Tetapi ingin yang praktis. Maka jadilah es blewah jeruk dengan bahan seadanya. Selamat berbuka puasa 😊
-
Jus Wortel Jeruk Healthy Snack / Drink Jus Wortel Jeruk Healthy Snack / Drink
Siasat anak yang malas makan sayur heheheSekalian untuk yang sedang diet cocok ini , bisa dijadikan snack sehat karena tanpa tambahan air. Bisa juga ditambahkan air dan madu untuk minuman sehat.Tanpa tambahan gula#minumansehat#pejuanggoldenapron3
-
Kerang asam manis Kerang asam manis
Kangen sama masakan wktu prakrin jdi Resep ini saya dapat sewaktu saya prakrin dislh satu hotel sewaktu sekolah dgn bahan seadanya yg penting mengobati rasa rindu sya wktu prakrin😁😁😁
-
-
Udang Bakar Madu Jimbaran Udang Bakar Madu Jimbaran
Setelah nonton youtube Chef Devina Hermawan dan kebetulan sedang rindu pada Bali. Karena masih pandemi akhirnya coba #Recook ini. Alhamdulillah, hasilnya enak, suami suka sekali.
-
Kerang asam manis pedas Kerang asam manis pedas
Selama di jepang saya pernah salah makn kerang d salah satu rumah makan. Kirain halal eh gk taunya ada sake (arak jepang). Setelah itu kapok beli kerang yg sudah diolah d jepang. Dan jadilah bereksperimen ala2 ibu yg baru blajar masak ini... yuk dicoba gampang banget dan dijamin endolll 👍👍👍👍
-
Udang bakar madu Udang bakar madu
Di daerah saya tinggal sekarang, tiap weekend selalu ada sale udang dan seafood lainnya..mamak2 mana sih yang tidak tergoda 😅😅😅
-
Scallop Bakar ala Jimbaran Scallop Bakar ala Jimbaran
Kemarin habis dari Pantai Depok Yogyakarta, terus mampir ke pasar ikannya. Eh nemu scallop seger. Akhirnya beli deh per kg 50.000. Tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya kucari-cari resepnya di cookpad. Dan pilihanku jatuh pada resepnya mbak @Italitaa. Resepnya saya modifikasi dengan saya tambahkan daun salam dan saya tidak menggunakan cabe. Resepnya enak bangettt, sukaaaa 💙 Oh iya aku #pilihmasak ini karena lagi pengen makan scallop yang rasanya gak biasa-biasa aja 😄 Memang sih membutuhkan sedikit usaha, namun gak rugi deh masak scallop nya 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar