पालक  सूप (palak soup recipe in Hindi)

Rita Mehta ( Executive chef )
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#ga4
#week16
#spinach
पालक सूप बहुत ही सेहत के लिए अच्छा हैं इस में भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं शाकाहारी लोगो के लिए बहुत ही ताकतवर माना जाता है!

पालक  सूप (palak soup recipe in Hindi)

#ga4
#week16
#spinach
पालक सूप बहुत ही सेहत के लिए अच्छा हैं इस में भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं शाकाहारी लोगो के लिए बहुत ही ताकतवर माना जाता है!

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सामग्री

20मिनट
4 सर्विंग
  1. 1गुछी पालक
  2. 1प्याज़ लम्बा कटा हुआ
  3. 4-5कलियाँ लहसुन की
  4. 1 चम्मचबटर या ओलिव ऑयल
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/4 चम्मचकाली मिर्च
  7. 1हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  8. 1 कपदूध
  9. आवश्यकतानुसारअमूल फ्रेश क्रीम
  10. 1 तेज पत्ता
  11. 1 चुटकीशक्कर

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    . अब एक पैन में बटर या ऑयल गरम करे और प्याज़ हरी मिर्च लहसुन की कच्ची स्मेल जाने तक भून ले और पालक को 1/2कप पानी डाल कर पका ले!

  2. 2

    अब इसे ठंडा कर के थोड़ा दूध डाल कर बारीक़ प्यूरी बना ले और 1कप दूध मिला कर सूप जैसा पतला कर ले और नमक काली मिर्च मिलाये!

  3. 3

    अब इसे अच्छा सा उबाल आने दे और नमक चेक कर ले !गरम गरम अमूल फ्रेश क्रीम से परोसे और सर्दी में तोह इस का अलग ही मजा है इस का आनंद ले !

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Rita Mehta ( Executive chef )
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Punjab settled in Kerala
मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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