मरीढ़े की बाजी (maridhe ki bhaji recipe in Hindi)

Komal Kewalramani
Komal Kewalramani @cook_26169943

#2021
माए फर्स्ट रेसिपी इन दिस ईयर एंड आई एम लवींग एट.

मरीढ़े की बाजी (maridhe ki bhaji recipe in Hindi)

#2021
माए फर्स्ट रेसिपी इन दिस ईयर एंड आई एम लवींग एट.

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सामग्री

30से40 मिनट
5र्सविंग
  1. 500 ग्राममरीढे की बाजी
  2. 200 ग्रामप्याज
  3. 1मीडियम साइज का आलू
  4. आवश्यकता अनुसारतेल
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 3-4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

30से40 मिनट
  1. 1

    यह हमारी भाजी, प्याज और आलू है इन सब्जीयों को काट लेंगे

  2. 2

    मरीढे की बाजी को बारीक काटेंगे, प्याज की लंबी कतरन करेंगे और आलू के छोटे छोटे टुकड़े करेंगे

  3. 3

    अब एक कुकर में तेल गरम करके आधा कटा हुआ प्याज़ डालें और ब्राउन होने तक मीडियम आंच पर फ्राई करें और प्याज़ ब्राउन कलर का होने के बाद इसमें आधा बचा हुआ प्याज़ और आलू डालें फिर अच्छे से मिक्स करें

  4. 4

    प्याज को मिक्स करने के बाद इसे धीमी आंच पर रखें और 10मिनट के बाद लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर भाजी डाले थोड़ा पानी डालें और कुकर को ढकन लगाकर विसल लगवाए.

  5. 5

    कुकर की विसल खुलने के बाद सब्जी को हाथ से थोड़ा गोट दें और धीमी आंच पर भूनें और तेल आने तक पकाएं

  6. 6

    यह हो गई हमारी टेस्टी टेस्टी टम टम मरीढ़े की सब्जी तैयार.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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