Ulukutek Leunca
Saya lagi sukaaa sekali sama masakan Sunda. Dasar saya ketinggalan jaman banget yah. Hiks Di Yogya enggak banyak pilihan menu Sunda, dan setelah pindah ke Jakarta diajarin banyak menu baru sama mama mertua. Wah syukaaaa sekaliiiii. Lagi sukaa sama leunca nih. Kemarin juga belajar bikin Nasi Cikur, sambal leunca, sambal ijo. Kapan saya share satu-satu ya. Hari ini Ulukutek Leunca dulu. Lucu namanya 😁 Selain tempe, bisa diganti pakai oncom yah. Salam “Anyone can cook”
Ulukutek Leunca
Saya lagi sukaaa sekali sama masakan Sunda. Dasar saya ketinggalan jaman banget yah. Hiks Di Yogya enggak banyak pilihan menu Sunda, dan setelah pindah ke Jakarta diajarin banyak menu baru sama mama mertua. Wah syukaaaa sekaliiiii. Lagi sukaa sama leunca nih. Kemarin juga belajar bikin Nasi Cikur, sambal leunca, sambal ijo. Kapan saya share satu-satu ya. Hari ini Ulukutek Leunca dulu. Lucu namanya 😁 Selain tempe, bisa diganti pakai oncom yah. Salam “Anyone can cook”
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe setengah matang. Tiriskan.
Uleg bawang merah, cabai rawit, kencur, garam dan terasi.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan tempe dan bumbuhi dengan gula jawa, merica dan kaldu bubuk.
Tuang 200 mL air dan masak hingga kuah habis dan meresap. Koreksi rasa.
Tambahkan tomat dan masak sebentar.
Dan terakhir tambahkan leunca, daun bawang dan daun kemangi.
Sajikan segera lebih enak dan segar
Untuk 1 mangkuk (4 porsi)
Resep Serupa
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Jadi yaa shubuh berkreasi dengan bahan yang ada dikulkas yang belum disentuh. Ulukutek leunca ini salah satu menu favorite keluarga juga kalau tiap ke rumah makan sunda.Kalau menu masakan sunda langsung deh inget sama Ibu Andreniagiawati, soalnya menu daily beliau banyak menu khas sunda simple enak..Pas dibekel, temen-temen jg ternyata pada suka katanya berasa makan di rumah makan sunda. Ya ya ya orang sunda pasti doyan sama makanan ini.#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_bandung#ulukutekleunca#cookingbakingisfun
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Dulu sebelum nikah, suamiku tuh ga suka bgt sama leunca... Tp sejak nikah, dia suka bgt sama leunca..apa kebawa sama aku ya..krn leunca dr daerah jawa barat 😅😅 suamiku selalu minta dimasak in leunca..alhasil malah tak bersisa 😂😂
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Mestinya oncom ya tapi lagi enggak ada di warung sayurnya jadi pakai tempe saja. Di rekomendasikan makan dengan goreng ikan asin
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Suami suka bgt dgn yg namanya 'leunca' sbagai lalapan (maklum kami skluarga orang sunda). Selain dilalap leunca enak jg dmasak loh, resep ini aku dpt dr ibuku trcinta sbg masakan fav suami ^^
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Sunda pisan yaa😁 favorit saya bgt ini mah ditambah nasi anget sama ikan asin cumi..gtu aja jg udah nikmat 👌😂
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Kabita ini mah, ujug-ujug pengen makanan ini padahal leunca nya juga gak suka...#PejuangGoldenApron3
-
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Ini makanan fav kebangetan, orang sunda pasti tau, nikmat banget pake nasi panas yang masi ngepul tambah sambel n asin krupuk, bisa nambah berkali_kali..nikmat mana lagi yang kau dustakan 😍#resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id
-
-
-
-
Ulukutek Leunca Ulukutek Leunca
Bismillaah... Dari minggu lalu pengen ini belum jd bikin. Akhirnya hari sabtu ke pasar beli bahannya, eh gak jd dimasak. 😅 Baru sempet hari Seninnya. MasyaAlloh nikmat, dimakan pake ikan asin... 🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar