Teriyaki Beef with Onsen Egg

Hanieta Savitri
Hanieta Savitri @hanieta_12
Pontianak • Jakarta

Gatau ini ala Yoshinoya, Hokben, atau Mangkokku. Salad wortel ala hokben nya kelupaan masuk di foto🙈

Teriyaki Beef with Onsen Egg

9 orang berencana membuat resep ini

Gatau ini ala Yoshinoya, Hokben, atau Mangkokku. Salad wortel ala hokben nya kelupaan masuk di foto🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2h
3 porsi
  1. Teriyaki Beef
  2. 400 grdaging sapi, iris
  3. 1 bhbombay, iris besar
  4. 5 siungbawang putih, potong dadu
  5. Saos Teriyaki
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtMerica
  9. Minyak
  10. 20 mlair
  11. Onsen Egg
  12. 3 bhTelur
  13. 1 ltAir, didihkan
  14. 250 mlair biasa
  15. 200 mlair dingin
  16. Salad Wortel
  17. 3 bhBaby Carrot, potong korek tapi jangan terlalu tipis
  18. Kol, iris tipis
  19. Gula
  20. Garam
  21. Cuka
  22. Mayonaise
  23. Air dingin

Cara Membuat

2h
  1. 1

    Salad

  2. 2

    Potong korek wortel,iris kol

  3. 3

    Campurkan dengan garam gula dan cuka sedikit, beri air dingin sedikit

  4. 4

    Aduk2, simpan di kulkas dalam tempat tertutup agar dingin dan tetap segar

  5. 5

    Onsen egg

  6. 6

    Rebus 1lt air

  7. 7

    Matikan kompor, pindahkan panci, beri 250 ml air biasa

  8. 8

    Masukkan telur, tutup panci selama 20 menit

  9. 9

    Setelah 20 menit, angkat telur dan pindahkan ke air dingin

  10. 10

    Biarkan hingga selesai masak teriyaki beef

  11. 11

    Teriyaki beef

  12. 12

    Panaskan minyak di teflon

  13. 13

    Tumis bawang bombay hingga layu, angkat

  14. 14

    Masukkan potongan bawang putih, tumis. Masukkan potongan daging, masukkan sedikit air, masukkan gula garam lada dan saos teriyaki secukupnya. masak hingga berubah warna dan air meresap

  15. 15

    Masukkan bawang bombay, aduk rata

  16. 16

    Hidangkan

  17. 17

    Masukkan nasi di mangkuk, taruh teriyaki beef diatasnya, dan buka telur yg telah di dinginkan.

  18. 18

    Biar cakep, boleh di taburi sedikit bon cabe dan parsley

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanieta Savitri
Hanieta Savitri @hanieta_12
pada
Pontianak • Jakarta

Komentar

Resep Serupa