Pepes Udang

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke31
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Masih punya pepes udang buatan kemaren..Alhamdulillah menu sore kita, pepesnya tinggal dibakar ajah dah simple.. mari makan..🍴🍛😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 400 grUdang (Kupas kulitnya)
  2. 1 ButirTelur
  3. SecukupnyaDaun Kemangi
  4. SecukupnyaDaun Pisang
  5. 4 sdmMinyak Goreng
  6. Bumbu Rempah ::
  7. 3 LembarDaun Salam
  8. 4 LembarDaun Jeruk Purut
  9. 1 BatangSereh (Dimemarkan)
  10. Bumbu Halus ::
  11. 6 SiungBawang Putih
  12. 6 SiungBawang merah
  13. 5Cabe Merah (Opsional)
  14. 5Cabe Rawit (Opsional)
  15. 2 BuahTomat
  16. 2 cmKunyit
  17. 3 cmJahe
  18. 6 BijiKemiri
  19. 1 sdtKetumbar
  20. Bumbu Pelengkap ::
  21. 1 sdtKaldu Bubuk
  22. secukupnyaGaram
  23. secukupnyaGula Pasir
  24. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bumbu rempah dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang.

  2. 2

    Tuang bumbu dalam mangkok dan campur jadi satu dengan udang, telur dan daun kemangi, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok campuran bumbu dan udang tadi, semat daun pisang dengan rapi.

  4. 4

    Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang. Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu.

  5. 5

    Alhamdulillah pepes udang ala saya siap disajikan 🍴😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Resep Serupa