Crema de Zapallo Light

Cecilia G. H.S.
Cecilia G. H.S. @cook_23048491

Bueno por salud estoy aprendiendo a comer más sano y cada vez que cocino es un reto cocinar.

Crema de Zapallo Light

Bueno por salud estoy aprendiendo a comer más sano y cada vez que cocino es un reto cocinar.

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 500 gr.Zapallo
  2. 1/2Cebolla mediana
  3. 1/2 litroAgua
  4. 3 cucharadasAceite de Oliva
  5. Sal
  6. 1/2 tazaLeche light
  7. 1 ramaApio
  8. 1/2 tazaPoro
  9. 1 dienteAjo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelamos y picamos el zapallo, apio, poro (reservamos).

  2. 2

    Pico cebolla en cuadros, el ajo (reservamos).

  3. 3

    Ponemos una olla a calentar, le agrego el aceite y la cebolla y ajos doramos bien.

  4. 4

    Agregamos las verduras picadas y lo cubriremos con el agua, tapamos y dejamos cocinar a fuego medio, cuando se cocinan las verduras agregamos la leche y sal.

  5. 5

    Rectificamos sabores y licuamos y listo.

  6. 6

    Nuestra crema está lista... quedo riquísima.😋

  7. 7

    Si deseamos podemos agregar queso fresco, mantequilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia G. H.S.
Cecilia G. H.S. @cook_23048491

Comentarios (2)

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Pero es un reto que con esta cremita tan rica veo que estás llevando re bien, Cecilia 😊

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