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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 3zanahorias grandes
  2. 4huevos
  3. al gustosal
  4. al gustomayonesa

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar agua en una ollita. Colocar los huevos y llevar al fuego. Una vez que hirvió esperar 10 minutos y apagar el fuego.

  2. 2

    Poner los huevos en agua fría y pelarlos.

  3. 3

    Mientras se hacen los huevos lavar y desinfectar las zanahorias. Pelarlas y secar bien. Luego rallarlas con un rallador.

  4. 4

    Picar el huevo. A mí me gusta que queden trozos grandes. Mezclar con las zanahorias. Olvide sacarle la foto pero colocar sal y mayonesa a gusto. Le queda muy bien.

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Sommelier del Asado
Sommelier del Asado @sommelierdelasado
Panamá

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