Kimchi Jjigae

Karena kebanyakan nonton drama dan ngiler sama makanan mereka, jadilah resep ini

Gara gara mantengin youtube nya maangchi kemudian mendadak laper. Pakai bahan seadanya dikulkas. Sedaaappp... dimakan pake nasi hangat. Enak banget!!!

Annyonghaseo ..Berawal dari lihat drakor bareng sahabat, jadi pengen makan kimchi, cuma bosen klo dimakan sama ramyun terus, Akhirnya dibikin KIMCHI JJIGAE dan PANCAKE KIMCHI bagi yg suka banyak sayurnya bisa ditambah porsi sayuran nya ya .. 🙌🙌

Sebagai penggemar Drakor tentu saja membuat sy hafal dengan segala jenis makanan yg sering muncul saat drama. Salah satunya,Sundubu jjigae aka sup tahu ala Korea. Kebetulan punya kimchi, sy tambahkan juga....rasanya tentu saja enak dan segar 😍😍😍

Saya pernah membuat sup kimchi atau kimchi stew ini dulu sekali dan sekarang coba membuat lagi memanfaatkan homemade kimchi saya. Tapi karena belum pernah merasakan bagaimana rasa otentik dari kimchi stew atau kimchi jjigae ini jadi saya masih agak kurang yakin apakah cara saya sudah benar. Well rasanya sih ngga buruk, segar lah. Dengan rasa pedas yang luar biasa. Huuf. #Annyeonghaseyo #Annyeonghaseyo

Hujan hujan enaknya makan yang berkuah panas-panas. Kebetulan kemaren abis buat kimchi dan ada stok ramyoen. Jadi bikin jjigae aja yuks

Hujan hujan... nton drakor jadi kepengen makanan ala ala Korea😁KIMCHI SUNDUBU JJIGAE iaalah sup tahu sutra dengan kimchi, SUNDUBU artinya soft (tofu/ tahu sutra)Kalo buat ini lebih baik pake gochu garu (bubuk cabe korea-rasanya ga pedas, tetapi warna merah yang cantik)(bubuk cabe indonesia-cenderung pucat, pedas kadang pahit)BTW aku pake bubuk cabe si bon 😁Ga nemu gochu garu 😢 tapi tetep enak ko pke bubuk cabe (level2an)Sampe2 aku berdua makan sgitu bnyaknya habis satu panci gede😂Yang paling penting sih KIMCHI Buat bareng mba affin..calon kakipar😁Source : @merieprayatna#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#TiketGoldenBatikApron

Sekarang jarang banget masak, cuma masak pas weekend aja dan itupun harus dipaksain karena utk upload challenge ini. Pas lewat tukang sayur liat sawi putih seger langsung keingetan utk bikin kimchi, lalu diolah jadi kimchi jjigae ini. Sepertinya masakan ini mirip2 nasi goreng alias apa saja bisa masuk, telur, tuna, tahu, sayuran, jamur, keju, sosis, semua cocok asal ada kimchi nya sebagai bumbu utama. Resep kimchi fresh super mudah bisa dilihat di akun saya juga ya.#pejuanggoldenbatikapron

Cobain resep dari kak wilgoz di youtube tapi di modifikasi pake bahan yang ada dirumah🤣. Rasanya endul ga kalah dari yang beli di luaran wkwk. Silahkan di coba😋

Mama pengen makan makanan yg berkuah, pas banget ada kimchi dirumah, ya udah bikin Kimchi Jjigae aja, semudah itu loh ternyata....

Berawal dari bikin kimchi sendiri, dan pngen manfaatin air kimchinya buat sup kimchi. (Eat cleaning) tidak digoreng, pake garam sama gula sih hehehe

Kimchi jjiggae ala anak kos, tanpa daging 👌🏻👌🏻

hallo.. assalamu'alaikum..alhamdulillah.. memasuki pekan ke-18 #GoldenApron3beberapa pekan lalu, waktu saya share resep kimchi sawi saya sempet janji mau share berbagai masakan berbahan dasar kimchi..nah.. kali ini saya akan menepati janji saya,ini salah satu resep olahan kimchi yg paling gampang menurut saya, ga perlu jago masak, tinggal asal cemplung aja jadi dech..tertarik mencoba??cusss.. let's get cooking..Source : www.maangchi.com#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#dapurnongindy_koreanfood

Habis nonton drama Korea, jadi pengen masak masakan Korea 😁Kebetulan punya stok kimchi dari local seller di Bandung. Yuk cobain..#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad

Bikin ini gegara suka lihat drama korea tiap makan mesti ada kimchi. Akhirnya cari" resep kimchi di cookpad dan bikinlah. Tp kalo kimchi'y di mkn gitu aja kok kurang doyan ya 😆 padahal kalo di drama keliatan enak bgt. Akhirnya cari resep olahan kimchi, dan ketemulah resep kimchi jjigae dari cookpad'y irrene tp dg sedikit modifikasi dan bener ini enak bgt... pedes... asem... seger...

Kimchi Stew. Agak berbeda dengan sup kimchi walaupun bumbunya sebelas duabelas hampir sama 😊 Secara penyajian sup biasanya disajikan per orang per 1 mangkuk. Kalau Kimchi stew penyajiannya biasanya langsung di letakkan di tengah meja dengan wadah besar atau langsung dengan pan. Enak versi sup atau stew ? saya sih semua sama sama enak 😄 . Kimchi stew pada umumnya tidak terlalul banyak kuah seperti sup kimchi. Btw Karena Kimchi stew ini berbahan fremented kimchi, jadi rasa keseluruhan memang asam ya. Tapi rasa asam ini akan pas banget saat bebarengan makannya dengan tofu 😊Ini Seger banget dimakan saat udara dingin ...😍#Cookpadcommunity_jakarta#Koreanfood#Kimchi#KimchiJjigae#Kimchistew#Phie2021

Nah...penggemar drakor gak asing deh sm bahan utama dalam sayur ini, yuupz ini tidak lain adalah kimchi. Eeh...ternyata kimchi bisa dibikin beragam masakan loh, yook cobain ini salah satu nya...dijamin nagih deh^^

Hobi nonton drakor harus ada dampak positifnya dong ❤️

Lagi pandemi gini suka males keluar rumah kan.. apalagi klo tempat yang di tuju nya rame.. Alhasil hiburan di rumah ya nonton drakor yang dimana adegan nya tuch sering banget sambil makan.. kan jadi ngiler.. Lalu diajarin dech sama adik ipar bikin kimchi jigae dan coba" bikin.. dan berhasiill..!! Udah di approve sama emak" sekomplek nich, jadi kelinci percobaan hasil masakan ku.. syukur semua bilang syuukkaa.. hoorrrree.. ga lagi dech ngiler selagi nonton drakor.. 😝 Selamat mencoba.. 😉

Udah lama banget pengen makan kimchi jigae, belom kesampean. Sampai suami yang ingetin kalo makan jigae belum terlaksana 🤣Punya stok buchu kimchi, kepikiran apa masak pakai itu, soalnya sama2 kimchi. Akhirnya dicobalah.. oke juga rasanya, cuma sayurnya minimalis karena kalo kimchi jigae pakainya kimchi sawi. Gapapa, pakai yang ada dulu aja 😋😋 suami juga suka ternyata 🥳Resepnya aku cuma bikin setengah ya. Karena kimchiku tinggal setengah saja. Step by stepnya ngga ada, next kalau bikin diupdate.#cookpadcommunity_tangerang

Salah satu alasan saya suka membuat dan menyetok Kimchi adalah karena bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk masakan lainnya tanpa ribet seperti sup kimchi ini. Rasanya segar dan khas... dan dapur saya berasa aroma korea 😁 😍#Cookpadcommunity_jakarta#kimchi#tuna#udang#koreanfood#phie2020

KIMCHI SUNDUBU JJIGAE adalah sup tahu sutra dgn kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Kalo bikin ini, lebih bagus nya pake gochu garu alias bubuk cabe korea. Krn bubuk cabe korea beda bgt sm bubuk cabe indonesia. Bubuk cabe korea memiliki rasa yang ga pedas, tp akan memberi warna merah yang cantik pada makanan. Kalo bubuk cabe indonesia, cenderung pucat dan rasa nya pedas kadang pahit. Tp klo gak punya gochu garu, gpp kok. Bisa juga pake bubuk cabe indonesia. Trs kalo gak punya kimchi, skip aja. Bikin ini gak hrs pake kimchi. Aku kebetulan aja punya kimchi. Hilangin kimchi nya, jadinya SUNDUBU JJIGAE. Minyak wijen wajib pake ya. Wkt masak nya pun bentar bgt, 15 mnt juga udh matang. Pas bgt di mkn sambil nonton drakor

Cara praktis membuat kimchi stew tanpa kaldu ikan teri#Koreanfood

Waktu liat resep ini di youtube & web nya Maangchi langsung auto pengen nyoba. Coz biasanya kan bikin kimchi jjigae pake daging sapi, penasaran kalo pake tuna kaleng gimana rasanya. Dan ternyata ga kalah enak dong.. Saya makan ini biasanya barengan sama nasi anget + telur ceplok.. Mantul.. 😋Sebelumnya saya pernah share resep chamchi jjigae aja & kali ini pake kimchi. Sama2 enak loh.. 😃Source : Maangchi#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor

Untuk pertama kalinya bikin kimchi jjigae memanfaatkan sisa kimchi, rasanya sama kaya di resto korea yang suka aku beli, walaupun perawakannya kaya sundubu jjigae karena kimchinya tenggelam dan tahunya memenuhi panci,hi hiItu fotonya aku ambil pas kuahnya udah mendidih dan baru aku masukin telur terus aku matiin deh kompornya.

Di supermarket jepang banyak kimchi ternyata.. Sup kimchi hidangan yg mudah buat dimasak. Rasanya seger, agak asam, dan sedikit pedas.Sebagai penggemar drakor sy lumayan sering liat sup ini nongol. Wkwkwk. Untuk rasa yg lebih otentik gunakan kaldu ikan (dashi), tapi kalau ga ada ya pake kaldu apa saja yg penting gurih.

Resep ke sembilan untuk #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema korean cuisine spesial hari lahir mamup, yang kesembilan masih tentang pemberdayaan kimchi, aku bikin kimchi jjigae yang jadi kaporit banget, mamup wajib coba sebagai new bucin drakor yang lagi tersongkang-songkangMiladuki saidah mubarak mama upay, selamat bertambah umurnya, semoga semua kebaikan dan keberkahan selalu datang dalam hidup maup, semoga diberi umur yang berkah, sehat selalu dan bahagia dunia akhirat, semoga Allah swt melimpahkan rezeki yang halal selagi berkah untuk mamup, dan semoga selalu sayang keluarga kecil maupun keluarga besar,, aamiinnResep asli menggunakan daging sapi, berhubung saya tidak doyan jadi pake ayam ajahSource : nur aini kaan#GodaanGA_MamaUpay#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia

Punya stock kimchi dan bahan sisa bikin shabu2 akhirnya bikin sup kimchi ini pedes2.. berhubung ga ada yg doyan kimchi dirumah jd bikin buat 1 porsi

Dulu sering bikin kimchi. Trus tiba-tiba temen kosan yang suka kimchi pindah yaudah ga pernah lagi bikin kimchi.Minggu lalu tiba-tiba craving kimchi. Yaudah beli bahan2 nya dan bikin kimchi. Bikinnya gak banyak cuma sekilo aja sawinya.Tapi lama2 bosen juga makannya. Yaudah bikin kimchi jjigae.

Lagi binggung entah mau masak apa... Tiba2 teringat sisa kimchi bagusnya buat apa yah emm... dapat ide dr YouTube nya Maangchi buat kimchi stew mudah rupanya... 😁#TemanBerjuang