Tofu marinado con vegetales y palta !

@drlisandroromagnoli
@drlisandroromagnoli @drlisandroromagnoli
El mundo

Para mis pacientes que no tienen ganas de consumir carnes animales .... y quieren mantener sus porciones de proteínas

Tofu marinado con vegetales y palta !

Para mis pacientes que no tienen ganas de consumir carnes animales .... y quieren mantener sus porciones de proteínas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Media hora
1 persona
  1. Tofu 100 gramos de tofu
  2. 2 tazasRúcula
  3. 5-6tomates Cherrys
  4. 1 tazaAvena
  5. 2huevos
  6. 1/2palta

Paso a paso

Media hora
  1. 1

    Primero mezclamos los huevos y le ponemos una pizca de sal, orégano, y un poco de pimentón y revolvemos bien.

  2. 2

    Luego Cortamos el tofu en lonjas de 1, 5 cm de espesor (si el tofu conseguimos Orgánico !! Genial)

  3. 3

    Luego pasamos el tofu por el huevo y de ahí le damos dos vueltitas leves pasándolo por la avena una o dos vueltitas.

  4. 4

    Ponemos el horno en moderado... y ponemos en una fuente previamente rociada con oliva o ghee, los tofus ya marinados con avena (si usas salvado de avena queda mejor)los vas controlando en el horno hasta que queden doraditos.... le podes poner a lo último un poco de queso arriba el que te guste medio tomatito y hojas de albahaca.

  5. 5

    Lo podes acompañar con ensalada de rúcula con tomates Cherry y cortas la palta en cuadraditos pequeños queda súper rico y sano ! También podes usar brócoli y coliflor queda riquísimo !

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
@drlisandroromagnoli
@drlisandroromagnoli @drlisandroromagnoli
El mundo

Comentarios

Recetas similares