Σπέσιαλ κρέπες φούρνου με κρέμα γάλακτος

mariouli
mariouli @mariou_li
Ελλάδα

#2021 μία υπέροχη συνταγή για την αρχή του νέου μας έτους εύχομαι υγεία ευημερία και όλα τα καλά σε κάθε σπιτικό με πολύ αγάπη ❤️

Σπέσιαλ κρέπες φούρνου με κρέμα γάλακτος

#2021 μία υπέροχη συνταγή για την αρχή του νέου μας έτους εύχομαι υγεία ευημερία και όλα τα καλά σε κάθε σπιτικό με πολύ αγάπη ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το φύλλο κρέπας:
  2. 2 κούπεςαλεύρι γ ο χ
  3. 2 κούπεςγάλα φρέσκο
  4. 4 κ.σλιωμένο βούτυρο
  5. Αλάτι και πιπέρι
  6. 1 κ.γζάχαρη
  7. Βούτυρο για το τηγάνισμα
  8. Για τη γέμιση:
  9. 10 φέτες τοστ γαλοπούλα καπνιστή
  10. 10 φέτες τοστ γκούντα τυρί
  11. 1κρέμα γάλακτος 330 ml
  12. Πιπεριά για το ντεκόρ
  13. 1/4 περίπου τυρί τριμμένο ρεγκάτο Ιρλανδίας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα υλικά για το φύλλο κρέπας σε ένα μπωλ πλην το βούτυρο το οποίο λιώνουμε και το πρόσθετουμε μετά ανακατεύουμε με ένα αυγοδάρτη καλά καλά να γίνει ένας ωραίος χυλός ούτε πολύ πηχτό ούτε όμως νερό!!!!

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίχνουμε λιγάκι βόυτυρο σε ένα τηγάνι ενώ το έχουμε στο μάτι και με ένα πινέλο απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του τηγανίου,με μία κουτάλα ρίχνουμε λίγο από το μείγμα μας στο σκεύος και το απλώνουμε με το πίσω μέρος της Κουταλάς να απλωθεί το αφήνουμε δύο τρία λεπτά να ψηθεί καλά και γυρίζουμε από την άλλη πλευρά στον ίδιο χρόνο, με μια σπάτουλα αφαιρούμε τη κρέπα προσεχτικά και τη τοποθετούμε σε ένα πιάτο, ακολουθούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα όλο!

  3. 3

    Στη συνέχεια παίρνουμε το τυρί και τη γαλοπούλα και κόβουμε τις φέτες στη μέση βάζουμε από ένα σε κάθε φύλλο κρέπας και τοποθετούμε σε ένα πυρέξ όταν τελειώσουμε ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και από πάνω το τριμμένο τυρί προσθέτουμε τη πιπεριά για ντεκόρ και ψήνουμε στους 200 βαθμούς αέρα περίπου μισή ώρα!!!!!καλή όρεξη!!!!

  4. 4

    Υ.γ συνόδευσα με το υπέροχο τηγανιτο ρύζι της ελευθερίας!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
mariouli
mariouli @mariou_li
στις
Ελλάδα

Σχόλια (5)

ioanna36
ioanna36 @ioanna36
Φιλενάδα δέχομαι και delivery 😂😂😂😂

Παρόμοιες συνταγές