Λευκό ψωμί
Μαρία @cook_9340350
Λευκό ψωμί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αλεύρι, την μαγιά, το αλάτι και την ζάχαρη σε ένα λεκανακι.
- 2
Προσθέτουμε χλιαρό νερό και ζυμώνουμε.
- 3
Το πλάθουμε σαν μπάλα και το σκεπάζουμε με μεμβράνη.
- 4
Το αφήνουμε 30-40 λεπτά σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
- 5
Το ζυμώνουμε ξανά και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος άλλα 15-20 λεπτά να ξαναφουσκώσει.
- 6
Έπειτα το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε λαδόκολλα ή λαδομένο ταψί, το τρυπάμε με ένα πιρούνι και το ψήνουμε για 30-40 λεπτά στους 200°C μέχρι να ψηθεί.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λευκό Ψωμί για Τοστ Λευκό Ψωμί για Τοστ
Πατώντας στη συνταγή "Γρήγορο Ψωμί Ολικής Άλεσης" που είχα δημοσιεύσει παλαιότερα, έφτιαξα λευκό ψωμάκι τύπου brioche, νόστιμο και γρήγορο που κόβεται τέλεια, ιδανικό για τοστ και σάντουιτς αλλά και για βουτιές στη σαλάτα.
-
Ψωμί χωριάτικο σπιτικό Ψωμί χωριάτικο σπιτικό
Εύκολο και νόστιμο πραγματικό ψωμί και όχι "αφρός"!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δείτε το σχετικό βίντεο εδώ.
-
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14366580
Σχόλια