Zapallitos rellenos de carne con bechamel ♥️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Reciclando con un poco de relleno de carne picada que sobró de las empanadas 😋

Zapallitos rellenos de carne con bechamel ♥️

Reciclando con un poco de relleno de carne picada que sobró de las empanadas 😋

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1 tazarelleno de carne picada
  2. 1/2cebolla
  3. 6zapallitos grandes
  4. Condimentos
  5. Queso rallado a gusto
  6. Salsa blanca para decorar y gratinar
  7. 2huevos
  8. Para la salsa 1 taza de leche, 4 cucharadas de maicena y 1 cucharada de manteca, nuez moscada a gusto y sal

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortar los zapallitos a la mitad y llevar a cocinar por 15 minutos en agua con sal

  2. 2

    Retirar, dejar enfriar y ahuecar.

  3. 3

    Mientras tanto en una sartén saltamos la cebolla y le agregamos las semillas del mismo zapallito.

  4. 4

    Agregamos queso, huevo, incorporamos el relleno de carne que nos sobró de las empanadas

  5. 5

    Procedemos a rellenar

  6. 6

    Realizamos nuestra salsa blanca y lo llevamos a gratinar por 20 minutos hasta que esté dorado

  7. 7

    Quedan deli! A disfrutar ♥️

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Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
me dieron ganas de hacer zapallitos rellenos jeje, mas que estan en temporada!

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