Caldo de sierra (pescado)

Es una receta rica en vitaminas y deliciosa, y para ésta temporada de agua y frío es recomendable
Caldo de sierra (pescado)
Es una receta rica en vitaminas y deliciosa, y para ésta temporada de agua y frío es recomendable
Paso a paso
- 1
Se pica el jitomate, la cebolla y el ajo.
- 2
Se fríe muy bien todo lo picado. Y ya que esté bien cocido se le agrega agua aproximadamente 3 litros de agua y se deja que hierva.
- 3
Cuando ya soltó muy bien el hervor se agrega el pescado y se tapa y se deja hervir aproximadamente 30 a 40 minutos y se agrega el epazote.
- 4
Se sirve y se le puede agregar chile habanero picado o chipotle de lata. Se puede comer con bolillo y/o tortillas
- 5
Y Listo!!!!
- 6
Qué disfruten de este rico y nutritivo caldo de pescado
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