Caldo de sierra (pescado)

lucialopezpalacios5
lucialopezpalacios5 @cook_1135214
méxico

Es una receta rica en vitaminas y deliciosa, y para ésta temporada de agua y frío es recomendable

Caldo de sierra (pescado)

Es una receta rica en vitaminas y deliciosa, y para ésta temporada de agua y frío es recomendable

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1:30 mins.
8 o 9 aprox
  1. 1 kgsierra en rebanada
  2. 1 kgjitomate bien colorado
  3. 1/4 pza. cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1 ramitaepazote
  6. la suficienteAgua

Paso a paso

1:30 mins.
  1. 1

    Se pica el jitomate, la cebolla y el ajo.

  2. 2

    Se fríe muy bien todo lo picado. Y ya que esté bien cocido se le agrega agua aproximadamente 3 litros de agua y se deja que hierva.

  3. 3

    Cuando ya soltó muy bien el hervor se agrega el pescado y se tapa y se deja hervir aproximadamente 30 a 40 minutos y se agrega el epazote.

  4. 4

    Se sirve y se le puede agregar chile habanero picado o chipotle de lata. Se puede comer con bolillo y/o tortillas

  5. 5

    Y Listo!!!!

  6. 6

    Qué disfruten de este rico y nutritivo caldo de pescado

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
lucialopezpalacios5
lucialopezpalacios5 @cook_1135214
méxico

Comentarios

Recetas similares