Masa de harina de avena para tartas saladas
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Tercera y última receta que me trajo el paquete de la harina de avena, estoy encantada con ella la verdad que ahora compraré siempre esta harina, además de lo saludable que es consumirla es muy rica, la receta en realidad era solo la masa lo del relleno fue idea mía, tenía ganas de comer zapallitos y estaban en muy buen precio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien el zapallo y cortarlo lo más chico que puedan. En una sartén agregar un poquito de aceite y rehogar la cebolla y el morrón. Luego agregar el zapallito
- 2
Agregar la zanahoria cortada, condimentar bien y salar yo usé nuez moscada adobo y pimienta negra. Cocinar a fuego medio hasta que esté listo. Dejar enfriar un poco el relleno antes de usarlo.
- 3
Para la masa:Mezclar en un bowl los ingredientes secos, añadir los líquidos mezclar bien y amasar hasta unir. La masa es algo rara 😅 bueno pensando un poco es solo avena pero da un poco de trabajo unirla bien, yo traté de hacer todo igual a como lo decía la receta pero como no se me unía agregué un poquito más de leche.Colocar de a poco en la asadera algo se rompe pero después queda bien como en la foto! Untar una asadera de 24 o 26 cm. Con Rocío vegetal o a aceite, espolvorear con pan rallado.
- 4
Hornear por 15 minutos a 180 grados sola sin el relleno, esto se hace para que forme piso y quede aún más rica. Luego agregar el relleno y el queso muzzarella
- 5
Llevar al horno de nuevo por 5 minutos solo fuego arriba puse yo porque se había hecho ya el piso y tenía miedo que se pasara. Quedó deliciosa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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