Soto makasar

Nurul
Nurul @cook_22682604

Ada acara ultah keponakan tapi yg di suruh masak malah sakit akhir buat sendiri deh 😘 semoga suka ya

Soto makasar

Ada acara ultah keponakan tapi yg di suruh masak malah sakit akhir buat sendiri deh 😘 semoga suka ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 1/2daging sapi klo kebanyakan bisa di kurangi
  2. Daun bawang bila suka di banyakin lebih enak
  3. Bumbu 👇
  4. 15 siungBawang merah
  5. 10 siungBawang putih
  6. 10 buahKemiri
  7. 1 1/2 sendok makanJinten
  8. 1 sendok makanKetumbar
  9. 1 bungkusLada bubuk saya pakai ladaku
  10. 5 buahSerai
  11. 1/2 jempolJahe
  12. 1 ruas jempolLengkuas
  13. 7 lembarDaun salam
  14. Garam gula merah penyedap dan kaldu bubuk
  15. 1/2 kilokacang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu daging sapi

  2. 2

    Didihkan air saya pakai sekitar 3 atau 4 gayung untuk merebus daging rebus dengan metode 5 30 7

  3. 3

    Sambil merebus haluskan semua bumbu kecuali salam oh iy jgn lupa jinten kemiri ketumbar di sangrai dulu ya biar mantap 👍

  4. 4

    Setelah halus gongso dgn api kecil sampai air berkurang lalu tambahkan minyak y buat menumis

  5. 5

    Jgn lupa masukin daun salamnya ya masak sampai agak gosong dikit

  6. 6

    Setelah itu masukkan bumbu ke rebusan daging tadi eh garam gula sama penyedapnya masukin ya Bun testi rasa jika kurang garam tambahkan

  7. 7

    Blender kacang goreng dgn air sampai halus ya masukkan ke rebusan daging juga 😍 rebus sampe 20 menit

  8. 8

    Langkah terakhir tambahkan daun bawang setelah kompor mati bila suka tambahkan bawang merah goreng saya skip krna lupa goreng 😅🙏

  9. 9

    Sajikan dengan sambal ya bunda panda biar makin sedep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul
Nurul @cook_22682604
pada

Komentar

Eva
Eva @Zoehrue
Poin nmr 4 itu artinya apa yah ? Gongso

Resep Serupa