Soto Makassar

Belum pernah coba soto makassar jadi pengen buat sendiri setelah lihat bahan-bahannya kebetulan lagi ada semua dan cara bikinnya juga mudah. Warnanya jadi agak kemerahan karena pakai cabe merah kering, resep soto makassar autentik ngk pakai cabe merah sepertinya.
Source @nursabatiana
Soto Makassar
Belum pernah coba soto makassar jadi pengen buat sendiri setelah lihat bahan-bahannya kebetulan lagi ada semua dan cara bikinnya juga mudah. Warnanya jadi agak kemerahan karena pakai cabe merah kering, resep soto makassar autentik ngk pakai cabe merah sepertinya.
Source @nursabatiana
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga agak empuk, angkat dinginkan dan potong kecil2. Masukkan kembali daging yang telah di potong-potong ke dalam air kaldu daging.
- 2
Goreng kacang tanah, blender kacang goreng dengan sedikit saringan air kaldu rebusan daging.
- 3
Siapkan bumbu halus, panaskan wajan tumis bumbu halus dengan semua bumbu aromatik. Masukkan daging beserta sisa kaldunya, masak hingga agak mendidih.
- 4
Tambahkan garam sesuai selera, masukkan kacang tanah yang telah digiling, masak kembali hingga masak (kurang lebih 10 menit). Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto makassar Soto makassar
Setelah gagal jd menantu orang palembang mulai belajar semua masakan biar flexible jd menantu org mana aja:) Ika Yulia -
Soto makassar Soto makassar
Lagi pengen soto, rasanya enak kayak pake santan padahal gk pake santa. Hihi yg lagi diet gk papa dicoba juga kan gk pake santa . 👌😍 Siska -
Soto Makasar Soto Makasar
Soto Makasar di daerah asalnya disebut "Coto Makasar" beda pengucapannya tp sama maknanya, soto ini sangat enak dan segar, untuk yg baru pernah mencoba makan kuliner khas Makasar ini jg pasti akan suka, krn bumbunya yg kaya akan rempah2 asli indonesia. Soto Makasar ini bisa dinikmati bersama ketupat ataupun nasi hangat. Evana Tati ✅ -
Soto Makasar Soto Makasar
Terakhir nulis resep bln Agustus,, sebenarnya masih byk resep yg udah dibuat, tapi sibuk gak ada waktu buat nulisnya😢. Akhir2 ini saya sibuk vaksinasi covid-19,,harus ngejar target. Kangen cookpad,, tp apa daya saya cape🤐🙃. Bikin soto makasar yg rasanya ajiiip, resep@resepyummybunda. Yeyen Maryani -
Soto Makasar Soto Makasar
Ini soto makasar ala ala. Lihat resep di internet dan langsung coba eksekusi. Pengen nyobain karena soto ini keruh tanpa santan. Saya suka soto yang seperti ini. Annisa Lestari -
Soto Makasar Soto Makasar
Senang dech dapat resep soto Makasar yang lumayan simpel dan benar-benar enak sekali rasanya, lumayan lah rasa sama seperti rumah makan soto Makasar langganan, walaupun cuma di #DirumahAja bisa mengobati rindu akan menu ini, hoho.....suami dan anak-anak suka, next bakalan sering bikin menu ini dech biar gak sering jajan.#PejuangGoldenApron2#MingguKe35#MasakItuSaya#DiRumahAja#OlahanSotoMakasar Mamaraffiyya -
Soto makasar Soto makasar
Ada acara ultah keponakan tapi yg di suruh masak malah sakit akhir buat sendiri deh 😘 semoga suka ya Nurul -
186. Cotto Makassar (Soto Makassar) #ComBoNgabibita_AnekaSoto 186. Cotto Makassar (Soto Makassar) #ComBoNgabibita_AnekaSoto
Recook dari Cucu Mom KitchenHidangan hangat dan cukup bikin kenyang kala menikmati hujan di Bogor sore ini. Ikut meramaikan combo ngabibita minggu ini yang pas banget dengan makanan kesukaan keluarga. Pokoknya yang kuah-kuah harus banget dimasak :)Pengolahannya membutuhkan beberapa cara, karena harus menggunakan panci presto untuk bikin empuk iga konronya ini. Cuma ini ga sempat dibakar, udah kesorean jadi saya goreng saja tanpa minyak hehehe.. lalu dimasukin ke kuahnya saja. Tapi ini resepnya enakkk koq.. InsyaAllah akan recook lagi. yumm..yumm..#ComBoNgabibita_AnekaSoto#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 6#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 79 Agustin Kartika Dewi -
Soto Betawi Khas Makassar Soto Betawi Khas Makassar
Kenangan waktu di Barru Sulawesi Selatan, menu ini termasuk yang jadi favorite saya dan suami karna namanya yang unik, Soto Betawi tapi khas Makassar, begitu pula rasa dan penampakannya, pokoknya terkenang di lidah. Karena sudah pulang ke Bali dan lagi nyidam pengen sobet ini, alhasil cari resepnya, ternyata susah sekali. Akhirnya saya ketemu artikel tentang sobet ini, ternyata bumbunya sama dengan soto betawi, bedanya santannya dikocok bersama telur dan dimasukkan saat kuahnya mendidih. Penasaran sama rasanya ? Yuk di coba bun :) Dapurnya Ummah -
Soto Bangkong Khas Makasar Soto Bangkong Khas Makasar
Malam guys..Hari ini sempet2 in bikin soto makasar nih, sblm bikin ini tadi nya bingung mw bikin soto apa 😁 krn soto nya banyak macem rada bingung kan.. ini bikin juga ngak sengaja krn liat bahannya simpel and pas yg ad dirmh aja walau ngak semua bhn ku pake 😂 jd seadanya aja dehh utk hasil ya not bad lah yah krn ngak tw rasa asli nya gimana kan yah secara blm pernah nyoba 😄bikin yang simpel aja sih sesuaiin bahan yg ad di kulkas.#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_SemangkukSoto#GAS2025#SemangkukSoto Nhinie Tjong -
Soto Daging Sapi (Coto Makassar) Soto Daging Sapi (Coto Makassar)
Belum pernah beli/makan Coto Makassar, jd kurang paham gimana rasa otentiknya..kalo tampilannya rata2 berkuah keruh dan kelihatan medok bgt.Nah pas bikin sendiri, iseng bumbu halusnya tambain cabe biar ga pucet bgt..eh jd nya ga otentik donk ya?Gpp deh, nanti bikin yg lebih otentik dan siapa tau tar ngerasain Coto asli dr Makassar 😄.Resep chef Martin#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Soto Kikil Surabaya Soto Kikil Surabaya
Assalamualaikum..Biasanya soto kikil Surabaya yang disajikan dengan irisan lontong ini jadi pilihan makan pagi yang lezat.Tapi saat kita merencanakan acara makan bersama teman atau keluarga.. masakan ini bisa banget dijadikan ide pilihan menu istimewa.Kita cobain yuk..Catatan : ditempat asalnya dalam penyajian soto kikil ditambahkan taburan irisan daun bawang (merah).. saya gak pake karena susah cari daun bawang (merah) disini 🙏#GAS2025#KhasNusantara#Kopijos_KhasNusantara#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_April2025#SotoKikil Dapur Mamita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar